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功夫和力气。
“奶，这面粉这么粗，做熟了也有粒粒子，我爷吃着肯定硌牙。”
“你这闺女，做点吃食咋就这么矫情呢！”王老太嘴里虽然嗔着，却还是到山洞里重新舀了细面粉出来，这是专门为叶老爷子准备的粮食。
“奶，有没有荤油”见王老太瞬间要变的脸色，连忙改口，“菜油也行。”王老太不情愿地拿出菜油罐子，舀了一小勺。
素雪站在临时锅灶边摆开了架势，准备炒油茶。
她低头看看锅下，小微火，嗯，符合要求，随后抓起花生扔到锅里，伸手便去拿锅铲，咦，她的锅铲呢
四盛手里拿着锅铲，站在锅台另一边，快速地翻动着锅里的花生，一边还抬头埋怨地道：“娘啊，你敢让雪儿做吃食，你不怕她把锅给你废喽”
王老太惊愕地看着四盛，老四在下厨那怎么成，哪有男人下厨的
王老太慌忙上去抢四盛手里的锅铲，“老四，可使不得，放下放下，你可是秀才，怎么能下厨呢”
四盛一脸不以为然，“娘啊，快拉倒吧，我现在就是一逃荒的，哪里有那么多讲究。土匪山贼咱都见过，成片的死人也经过，还讲究那些干啥，只要娘你们吃着合口，我天天下厨给你们做都成。”
王老太不抢了，愣愣地看着四盛熟练地舞动锅铲，炒了花生炒核桃，炒了核桃炒芝麻。
老四说下厨是为了让她吃着合口王老太不知道想到了什么，脸上渐渐地浮上些骄傲的神色，挺了挺微弯的腰杆。
王婆子抱了被褥出来晒，小妹昨晚尿床了，三岁的孩子早就不尿床了的，大概是昨晚哭太累了，把被子和褥子都浇得透湿。
王婆子晾好了东西，回头见四盛一个大男人在抡锅铲，吓了一跳，忙问王老太，“这是干啥呢”
王老太骄傲地说：“老四给我和他爹做个新鲜吃食，大家都没吃过的，只有他会做。”
王婆子就点了点头“哦”了一声，似懂非懂地回山洞去了。
素雪被剥夺了主厨的岗位，就给四盛打下手，她将炒熟的花生、核桃、芝麻扇凉，分别用油纸包好，拿起擀面杖逐一擀碎，叶老爷子牙口不好，要碾成粉末才行。
葛氏、高氏刚被王老太支走，腾出炉灶给素雪用，现在听说又变成了四盛在做吃食，也过来远远地看。
只见四盛袖子撸得高高的，两手抓着大铁锅的把手，上下颠一颠，再放下用锅铲一下下地翻炒。