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是烟囱，苏灿是慎之又慎，他仔细的安装，确保没漏缝，才导到厨房外面，确保不会煤气中毒，
生火，开锅，找了几块猪皮，把铁炒锅烧到通红，用猪皮开好了锅。
很想用那瓶子菜油炒几个菜开开胃，但是，那是要用来搞青霉素的，只有强忍了，
看来，今天只有对付一顿火锅了，叫来两丫鬟，让她们去买一些牛羊肉、如果有牛肚最好，各种时鲜蔬菜后，
苏灿开始用原来厨房里备的牛骨熬汤，唐朝时没有辣椒，但是有大豆酱、胡椒、花椒、豆蔻、姜、葱、蒜、茱萸等等，
以过一番调配，还是把火锅底汤给弄了出来，之后再配了几个芝麻酱，胡椒、香菜的蘸碟料，
试过一下，味道还行，这时，买菜的丫鬟也回来了，唐朝是不准杀牛的，
但是有养牛户，听说是苏灿想吃牛肉，直接就去诓了批文，随便找个理由就把牛杀了，
看着丫鬟带回来的牛里脊肉、牛舌、牛肚，还有两大扇的牛肋肉，苏灿不由咽了一下口水，
这就是自己在上一世要去吃这些，也要掂量一下价钱，在这，直接拉一车拉家里来，
羊也是整的一只，不过各个部位已全部分解好，一看那分解的质量就是屠夫中玩刀的高手。