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第五十五章 往事如烟 (第2/4页)

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赵大叔连忙走到客厅将折叠桌子展开摆上了一圈凳子。

我带着四女琳娜老妈韩灵招呼大家入座。

很快赵大叔拿出一个茶壶,从一旁的罐子中拿出一包茶叶,茉莉花!北方地区应该8090都喝过这种茶,打开上面的壶盖拿起一旁的铜壶将热水倒进了茶壶中。

一阵茉莉花特有的行为弥漫开来。

赵大叔将茶壶放在了餐桌上又从柜子中拿出几个扣在茶盘中的钢化玻璃杯。

“谢谢赵大叔!”

“稍等一下菜马上就好我去帮老婆子打下手了你们先喝点茶!”说罢转身进了厨房。

“认识?”李红瑞端起茶水喝了一口说到。

我点了点头,上一世经常喜欢来这里二老我自然认识,而且我也知道二老明显知道我到底是谁,但从没点破,刚开始我还很震惊直到后来赵大叔和我说起东北的故事我才知道他们对于附身灵魂这种事习以为常。

“二老是黑龙江省抚远市人,就是那个华夏最东的城市华夏最早太阳升起的地方”我看着桌上众人说到。

“接着说!”冬雪来了兴致说到。

包括老妈在内其他人似乎也挺感兴趣。

“二老祖籍出生在富锦市日新村,当年也算是村里的小康家庭直到后来一场天灾人祸的大火将村子烧成废墟”我端起茶杯喝了口茶。

“后来经过村里的帮助虽然重新盖了房子可日子一直过得很清贫,后来二老有了孩子生下了两个儿子一个女儿在那个年代越穷就越生很正常”

“随着家里孩子慢慢长大李大叔也意识到村里已经养活不了这一家人了,于是带着一家人离开了日新村搬到了五百里外的抚远县那时候还没有批特区所以还是县”我看桌上众人似乎听的入迷了。

“后来那?”韩灵意外的居然开口说到。

似乎察觉到自己的举动似乎不妥连忙捂住嘴。

“后来一家人落户在抚远二人选择当渔民,抚远这个地方位于黑龙江和乌苏里江汇合口水资源产业丰富所以捕鱼很赚钱”

不知不觉讲了十几分钟过去了我讲述着之前赵大叔给我讲的他的故事。

“至于为什么来到s市我还真不清楚!”我挠了挠头。

“没什么原因只是想换个地方生活,毕竟孩子们都走出去了”此时赵大叔端着一盆小鸡炖蘑菇走了出来放在餐桌上顿时一阵鸡肉夹杂着野生蘑菇的香气散发出来。

“好香!”老妈的身份什么美食他没吃过不过这东北菜想来还是第一次也是不由得说到。

“不好意思赵大叔!将您的故事讲给了其他人听!”我挠了挠头不好意思的说到。

“没关系的!不是什么秘密既然有人感兴趣喜欢听那也算这辈子没白活!哈哈”赵大叔在此端上来一盘皮冻和一盘锅包肉放在桌上。

很快桌子上就摆满了鸡蛋红肠盐炒花生家常凉菜酱骨架蒜泥白肉配血肠。

东北菜结合了鲁菜的一些风格加上地方习俗成就了独特的东北地方菜系。

当然压轴戏的猪肉酸菜炖粉条是少不了的。

之前赵大叔也告诉我东北酸菜的腌制方法,选取冬季最后一茬白菜,找一口合适大小的瓷缸并准备和缸大小一样的塑料袋,将白菜放进去,放一层白菜撒一层盐,最终将塑料口袋扎紧,再塑料口袋和缸之间加水,并且找来合适的石头压在白菜上,在选择合适的温度位置自然发酵,一到两个月酸菜几做好了。

东北菜对于南方人来说过于油腻重盐,而且算不上精致,不过如果你想体验一次饕餮盛宴不考虑发胖,我建议你试试东北菜绝对是一次味觉冲击。

一顿饭吃了一个小时,众人胃口大开可毕竟一群女孩子再加上东北菜注重的菜

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