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一点儿柱子都比他强太多,安然也不勉强,李大勺都揽过去,正好自己可以得个清闲,若是有他搞不定的,安志自然会来请自己出马,这就是大厨。
安然在安记酒楼里隐约找回了些现代的感觉,在现代她曾应邀做过大饭店的,做到行政主厨的位置,已经相当轻松了,行政主厨一般不用上灶,只负责协调各处培训员工以及研发创新菜品,若来了极为尊贵的客人,也会出手,做几道招牌佳肴,以彰显酒店对贵客的心意。
但安然还是喜欢在烹饪学校里教学生,从最基本的刀工教起,到最后完成一道菜,这个过程让她万分愉悦,也充满成就感,不亚于给哪位名人烹煮一道极品佳肴。
说到底，还是师傅说的对,厨子就得上灶,油里来火里去的行当,不是考状元的秀才,他们手里攥着的是炒菜的铁勺,不是笔杆子。
不过，偶尔的清闲也让安然颇为享受,古代酒楼的营业时间比现代短,尤其晚餐,举凡能上安记酒楼吃饭的非富即贵,还差不都都是男人,这样男人自然不会吃一顿饭就乖乖回家,即便家里有贤妻美妾也一样,再喜欢的娶回家也失了兴致,所以有句话叫妻不如妾，妾不如偷,腰里揣着金银,去花街柳巷青楼妓馆当大爷,估计是男人普遍的追求。
所以，酒楼的晚餐异常利落,也就是现代的七八点左右就收工了，见没事儿了,安然便问安志自己是不是可以回府了。
安志却道：“这时候，您可回不去了,府门早关了,需明儿一早才开呢。”
安然愕然：“那我住在何处？”
安志笑眯眯的道：“先头的老孙头家是咱们冀州府的,离这儿不远,收了工便家去了,其他这些小子连带伙计都住在酒楼里,喏，就是旁边那个隔出的小院。”
安然刚去瞧过,小院不大,有六七间屋子,院子里拴着绳子晾着伙计们的衣裳,自己可是女的,就算再不拘小节,跟这么多伙计，在一个院子里住也着实不妥,不禁皱了皱眉：“你是说，我也住在这儿？”
安志忙道：“姑娘自是不能住这儿的,先前没想到是姑娘过来,便未来得及准备住处,倒是大管事发了话,说让姑娘先住在青竹巷。”
安然愣了愣：“青竹巷是哪儿？”
安志：“大管事说姑娘去过,就是大管事藏书的院子。”
安然心觉不妥,自己正想跟安子和划清关系呢,住进他的院子算怎么回事儿,想了想问安志：“你可知铃铛胡同在何处？”
安志愣了愣,不明白安然问这个是什么意思,却下意识道：“铃铛胡同离咱们这儿不远,出了市集往北,过两条街就是,姑娘问这个做什么？”
安然松了口气：“铃铛胡同最里头那家是我干娘家,劳烦安管事找人帮我送个信儿过去,让我干娘来接我一趟，在酒楼这些日子,我就住在干娘家好了。”
安志心说，这位的性子可真是够难缠的了,见她坚持也没法儿，便叫柱子送了信过去,跟着柱子一起回来的是周泰,还牵着上回那头小毛炉,把安然扶上毛驴，兄妹俩走了。
安志这个郁闷啊就别提了,李大勺凑过来道：“这来接的是谁啊？莫不是安大厨的相好,倒不想瞧着傻呵呵的小子，竟这么大的福气啊，真落这么个媳妇儿，往后还愁啥啊……”
李大勺话没说完就挨了安志一脚,安志瞪着他，异常严肃的警告：“李大勺别说志大爷没提醒你,往后这种话再满世界胡沁,莫说这份差事,就是在这冀州府都没你站脚的地儿,滚一边儿去。”自己还得想想怎么料理这事儿呢，谁想到这位是这么个脾气呢。
却说安然，上次过后跟周泰已经熟了，这个干哥哥的性子安然颇为喜欢，看着粗拉拉却是个心细的，一路上只跟安然有一搭没一搭的说着家常，颇让人舒服。
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