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喬大見花半夏收起手裡的傢伙就甩手了,還以為她開玩笑呢,&ldo;半夏,就這麼簡單?&rdo;
花半夏挑起眉頭點點頭,自信的說,&ldo;對啊,就是這麼簡單&rdo;。
&ldo;好吧,那我們開始吧&rdo;,喬正幹勁十足,再熱的天兒也打不倒他。
花半夏知道,家裡兩個伯伯和幾個哥哥弟弟是不會讓她幹這種粗活的,自己還是識相的,撿起剛才他們鋸下來的竹筒進了廚房。
自己帶著花青青默默的在廚房裡擇菜,今兒中午買了肉,不能久留,反正都在家,晚飯吃早些也沒事兒。
兩個大伯娘不知道花半夏已經開始做飯了,兩人正在屋裡研究花半夏的衣裳圖紙,想著趕緊裁出來。
哪個娘親不想親手給自己孩子做衣裳,只是家裡窮沒啥機會,現在有了條件,據說還能掙錢,哪能讓她們不興奮!
因為光明正大的有了一百五十兩銀子,花半夏當然是雞鴨魚肉都買了,好好給喬家這幾個瘦子補補身子。
買來的活雞活鴨利落的放了血,燙好之後讓花青青坐在廚房門口拔毛。自己在廚房裡處理那條大鯉魚。
在原汁原味的古代,漁民們抓的魚都那樣肥美,花半夏今兒特地選了條最大的,估摸著有五斤多重,一路上吊著回來,早就旱死了。
花半夏處理了魚身,颳了鱗,倒了點白酒醃著去味。
再抓起割回來的一大塊牛肉,切了薄片,用木薯粉醃著。豬肉暫時不用處理,直接一大塊丟到鍋里焯過一遍,撈起放在盆里晾涼。
花半夏拿起撿來的竹筒,用匕首在一頭鑿了孔,洗乾淨放在一旁,再把米掏乾淨,切了牛肉丁,胡蘿蔔丁,薑末等,和青豆一起倒進掏好的米里,沒有五香粉,花半夏隨意丟了幾瓣八角入味。
灌好竹筒飯後,花半夏給灶里添了柴才出門看花青青處理好雞鴨了沒。
花青青汗活兒利落仔細,來到喬家也有段日子了,但手上的動作一點兒沒生。花半夏從廚房裡出來看到花青青已經在處理雞鴨毛了,兩隻已經撥好雞鴨靜靜的躺在木盆里。
&ldo;姐姐,我弄好了,再沖一衝挖個內臟就成&rdo;,花青青繼續掃落在地上的雞毛,瞧見花半夏出來便和她說道。
&ldo;嗯&rdo;,花半夏點點頭,自然的走到井邊,把桶放下去,熟練的擺弄著繩子,不一會兒便拉起一桶水。這個喬羽教過,花半夏已經用慣了。
處理內臟這種事兒,花半夏太熟了,不用誰說,自己打了水,匕首上下一開,伸手進去一掏,這雞就乾淨了。
喬家人多,廚房裡兩口鍋是花半夏最慶幸的,一口花半夏燒了水煮雞,另一口拿來熬醬,先把口水雞做了,後邊的菜就好做些。
而另一邊的村長家,大伙兒都集在村長家的院子裡,開始鋸竹筒,雖然他們不知道到底要鋸成啥樣的,但礙於程澤在,不得不開工。
村長媳婦兒劉氏聽說府衙來人了,還是住在自個兒家,下午就匆匆去了城裡,這會兒才回家,手裡提了一塊白花花的大肥肉。
從院子裡那些忙活兒的村民們身旁路過,劉氏是驕傲的不得了,像是故意的一樣,把那塊大肥肉提的高高的,慢悠悠的從村民身邊走過。
喬廣在繼續監督他們幹活兒,看到劉氏這個樣子,依然面不改色,但其實心裡早就翹上天了,也只有他們家能拿出這麼高規格的東西招待程鋪頭了吧。
程澤坐在院子的屋檐下,瞧著這幫村民裝模做樣的討論工藝,討論技術就頭疼,看來花半夏所說不假。
心裡有了答案,再呆在這裡也沒啥意思,剛才也瞧見了劉氏手裡的豬肥肉,大熱天的,倒胃口的很。今兒倒是瞧見那個丫頭買了
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