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嫮心里别提多愧疚了,这才明白刚才长寿看着自己的眼神是什么意思,沈翕没饭吃,那么他就更加不可能有饭吃了。
无奈的转身往厨房走去,喊了几个在廊下踢毽子的小丫头一同去了厨房,还好他们只是借走了翠姑等厨娘,没有借走厨房里的菜,谢嫮挑了几根嫩笋、几颗鸡蛋、几根山药,几只青红菜椒,然后让小丫头们将菜剥除洗净放在一边,她自己则从水里抓了一条黑鱼出来。
谢嫮不敢杀鸡杀鸭,但对鱼倒是有些胆色的,原因也在于上一世她伺候主子,主子喜欢吃海鲜鱼类,偶尔打猎出去,不能让御厨随行,她们这种贴身的女官就要十八般武艺样样都学一点了。
杀鱼和做鱼就是谢嫮那个时候学会的,本以为那些技能这辈子都用不到了,没想到如今却还是用到了。
用刀柄将鱼头敲昏,然后剁下了鱼头放在一边就着清水开始刮鳞片,然后将鱼开膛破肚,掏出鱼肚子里的内脏,在小丫头们无比佩服的目光中,谢嫮将一条杀的差不多的鱼交给了小丫头清洗,然后她自己也打了水,用澡豆洗了手上的血污,待鱼清洗干净之后,谢嫮拿起一柄长片刀,开始细致的片起了鱼片。
将鱼片用盐浸渍在一旁,谢嫮就将竹笋切片,将鸡蛋打在碗中,做了一道竹笋炒鸡蛋,还有山药炒青红椒,然后就开始烧油炸辣椒,将裹了蛋清的鱼骨下锅炸一炸后,才往锅里加水炖汤。
大概在厨房忙活了大半个时辰之后,终于搞定,转身正要小丫头去饭厅准备碗筷的时候,一回头,就看见沈翕好整以暇的靠在门边,也不知看她看了多久,竟有些入迷。
走到谢嫮面前,也不顾什么,直接用手捏起了一块鲜嫩的竹笋吃了一口,然后对谢嫮竖起拇指,说道:
“夫人真是全能,我都让赵三宝把马准备好了,没想到夫人有这手艺,我还以为夫人只会做糕点,失敬失敬了。”
“……”
当谢嫮把一桌菜搬上桌的时候,长寿也从他的房间里,被香味吸引了出来,可是碍于沈翕在场,他又不敢进来,可怜巴巴的趴在门边看着那一桌子的菜流口水。
谢嫮把他拉进来,他还有些抵触,抓着门框怎么都不敢进,沈翕也不发话,长寿就更加不敢了,最后谢嫮实在没办法,只好用几个碗装了些饭菜让长寿拿回房里去吃了。
“夫君,你对长寿太严厉了。他就是个孩子。”
谢嫮亲自给沈翕盛了一碗晶莹剔透的白米饭,让他就着麻辣鱼片吃,沈翕想喝酒,谢嫮虽然觉得吃这些辣菜喝酒不好,不过难得夫君有兴致,她就让小丫头去后院松林中的一株桃花树下取了一坛子花蜜酿出来,这是她去年夏天的时候酿造的花蜜,一直藏在桃花树下,原本是打算留着今年夏天用冰镇着喝的。
沈翕喝了一口花蜜酿,这才对谢嫮说道:
“我没有对他和善的理由啊。却也不觉得严厉,我又没打骂他,不是吗?”
看着沈翕一本正经的说这话,谢嫮觉得有些无奈,该如何跟他讲这孩子的心理问题呢。
“再过些时候,你随我去广东的庄子里住一段时间吧。”
吃了一口麻辣鱼片,饶是沈翕也被辣的有些舌头发麻,借着喝水的时候,对谢嫮这么说道。
谢嫮正在给他剔鱼刺,听他这么说,不禁奇怪的问道:“好端端的,为什么要去庄子里住呀。”
沈翕没有正面回答,而是顾左右而言他:“马上就夏天了,广东的庄子里多的是果树,荔枝,龙眼,什么都有,你酿酒也有些本事,到时候咱们去了庄子,你再替我酿几坛子果酒出来吧。”
谢嫮抬头看了一眼是沈翕,见他并没有打算和她说明什么,便也不再多问,点头说道:
“好啊,只要夫君喜欢,要我酿什么酒都成。”
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