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過她孫子的衣服上有一處污漬草木灰沒有洗乾淨就對著旁人的人道：「把你的肥皂借我用下, 這小子的衣服也不知道是怎麼穿的」。
一個村子裡的一塊肥皂怎麼能說不借呢, 就借給她用用, 只不過自己家裡也都是省著用的, 不審心有不甘的道：「孫家的, 你們家家底也不薄, 怎麼連塊肥皂也不買呢」？「這不沒有時間嗎？我們那有李知青那麼多的時間呢？下次的，下次我買完後你再用用我的」。部完後就笑著搓衣服了，沒有看到其他人嘲笑的表情。
李雪霏回到肇慶點的時候看著時間還早就開始準備製作豆腐乳了, 準備兩塊老豆腐, 切成合適的小方塊備用。取鍋燒水，鍋中水燒開之後, 將切好的豆腐塊均勻地碼放在蒸籠里，上鍋大火蒸5分鐘。時間到了之後關火取出，放在一邊晾涼備用。
然後開始準備醃料。取2個乾淨的大碗，一個碗中倒入適量的辣椒麵、花椒麵、食鹽, 攪拌均勻備用；另外一個碗中倒入適量高度白酒、醪糟, 攪拌均勻備用；豆腐完全放涼之後，先放進醪糟碗裡，讓豆腐的每一面都均勻地裹上醪糟汁, 然後再放進辣椒麵碗中, 均勻地裹上一層調味料。
將裹好的豆腐塊，整齊地碼放在一個乾淨無水的容器中, 最好選用玻璃材質或者陶瓷材質的容器。將剩餘的辣椒麵和醪糟都均勻地倒入容器中, 然後再倒入菜籽油, 菜籽油的量要完全沒過豆腐，這樣才有利於長時間的保存。
最後將容器密封好，完全隔絕空氣，然後放在20度左右的陰涼處，放上10天，豆腐乳就可以吃了，做好後才發現肚子有些餓了，想著自己做的餅子又把之前的剩菜給熱了熱看著張森沒有回來的意思自己就吃了，還給他留出來一些，等到知青下工的時候就看李雪霏洗的衣服了。
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