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了?”
“昨晚麻烦你们救火。今天还要麻烦您呢!我家屋顶那么大窟窿。你去看看怎么补。”
“薛书记不是说了。他要带人过来吗?”
“薛书记说了。要我提前准备材料。上午他带人过来核实后,我家就可以修补屋顶了。五叔。这个事情还要麻烦你辛苦下。”
“行。我吃过早饭就过去。”
“五叔,五婶。你们在家。我先回去了。”
人倒霉喝凉水都塞牙。
杨志鹏在一边看着堂哥一副失魂落魄的样子。心里不由得有点心酸。杨志庆比他大不了几岁,已经成家立业好几年。
他已经有两个娃娃,一男一女。二十五六岁的人,看着像个小老头。勾着腰。昨晚他家厨房失火,把他吓的不轻。到现在还没回过神来。
“孩他爸。今天我家要做豆腐。你去志庆家帮忙干活。那我带孩子们在家做吧。”
“行啊。做豆腐你是行家。我不会。”
“妈,爸爸哪有不会的。他是给你机会表现一下自己的。”
“是吗。孩子爸。”
薛腊梅歪着脖子看着杨清。
“小飞,我没你妈妈厉害。我做的豆腐没人喜欢吃。”
“你啥时候会做豆腐的。我咋不知道。”
“我是不会,只会动嘴说说而已。”
杨清看着薛腊梅苦笑一声。
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“好了,不说了。志鹏。等下你再去左琳家借电磨回来。”
“知道了。”
杨志鹏家过年前有三样土特产要做,一是蒸年糕,二是做豆腐炸油豆腐,三是做米糖。三样事情结束,基本就是要过年了。
村子里大家都约好了时间一样。家里到了腊月二十三后基本天天就是在忙着这三件事。
蒸年糕,做豆腐倒是不难。每家基本都会。即使又不会的,就是做豆腐点卤水这块。都还难不倒大家。
做米糖可是个技术活,曹家洼会的人不多。杨清是第一个在外地学会了这门技术,每次到过年前,他是最忙碌的一个人。
他的几个侄儿,只有胡梅丈夫杨志方跟杨清学会了。其他人对于炒米,红薯熬糖稀。就是学不会,更别说米糖和糖稀的比例了。
好的米糖做出来,清脆爽口。质量不好的米糖。口感不好之外,还不容易保存。
曹家洼是属于丘陵地带,水稻田和旱地各有一半。每家每户都会种点红薯,花生,芝麻。这些食物,在过年做米汤时都能用上。
炒熟的米泡,可以任意搭配芝麻,花生还有板栗。过年时是招待客人最好的一道美食。
腊月二十三小年过后,杨清和杨志方是最忙碌的两个人。杨家这边,杨清要帮自己四个哥哥家加工米糖外,还要帮薛家这边。
随着他年龄渐渐大了,杨家这边他就把加工米糖的活交给杨志方做了,他只负责薛家这边。
不过随着时间流转,薛家这边年轻人很少再请他加工米糖,只有薛礼武几个堂兄弟依然请他过来帮忙。这个忙帮了差不多十多年了。
薛礼武带镇上人过来是上午十点左右。查看杨志庆家屋顶屋内受损情况后。让几位村民签了字。这个事情就算告一段落。等着后面赔偿补贴就行了。
杨清开始给自己侄儿家修补屋顶。他是木匠。对于老房子修补,熟门熟路。材料早已备好。杨志庆又请来几个帮手。到了傍晚时分,屋顶修补如新。里光外圆。杨志庆一家人开开心心开始在厨房里做了晚饭,招待前来帮忙的众人。
年底杨志鹏在家也是没闲着。他书法写的好。小年刚过,就有人把书写对联的红
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