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第17章 排队分猪肉 (第2/2页)

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招呼赵卫国过去。

“村长,你怎么亲自上阵了。”赵卫国走近,看见李村长亲自打肉,诧异道。

“大家都想多吃一口,让谁打,都有人不服,好在我说话还算。”

李村长先把肉打在一个碗里,等肉和碗一平才倒到排队人的碗里,另一个碗,直接打上一大勺子清汤。

这让赵卫国想起了阎埠贵,这工作要是阎埠贵来做,保证没人挑刺。

赵卫国好奇伸头看了一下,清汤里都是剔干净肉的猪骨头,狗看了都能流泪。

“不要少看这些清汤,等到晚上随便加点吃的,一锅都有肉味。”看见赵卫国好奇,李村长道。

赵卫国没有说话,看打到肉的人小心翼翼的端着,生怕洒了。

“我给你留了一碗,放在老张厨房里,里面还有一些乡亲送的饼子,你先过去吃,我这还有不少人。”

李村长边打着饭,边示意赵卫国过去。

“那行,我就先过去,吃完饭我还要赶回去,这天气虽然不太热,肉也不能放时间长了。”赵卫国也没有客气。

来到老张家厨房,灶台上放着一个大碗,碗口看着跟赵卫国之前盛汤的盆一样,上面用锅盖盖着,防止有虫子。

“这么大一碗。”赵卫国拿下锅盖,满满的一大盆猪肉,明显肥的居多。

“这半头猪的肥肉估计都在这了。”赵卫国拿起筷子夹了一块,看见下面都是肥肉。

野猪肥肉本来就少,半头猪的就更少了,这碗里那么多肥肉,显然是村长特别照顾的。

这要是在21世纪,这些肥肉赵卫国估计看都不会看,那个时候基本上都喜欢吃瘦肉,要么就是肥瘦相间的,这么肥的很少有人吃。

在这个缺油的时代,肥肉是所有人的最爱,连小孩子都喜欢吃肥肉。

感受胃的蠕动,赵卫国知道这是身体常年缺油水,虽说前两天补了一点,那也不过是杯水车薪。

“嗯,软烂适中,味道还行。”赵卫国夹了一口肉,感受油脂在口中爆开。

掀开旁边的锅盖,里面放了不少面饼,还冒着热气,明显是刚做好不久。

看着锅里的面饼,赵卫国有些不是滋味,这些人自己都过的都不太好,还把这些一年都吃不了几次的白面饼拿了出来。

“这个村里的人真是纯朴,以后再想想办法帮帮他们,就凭这些面饼,也不能亏了他们。”看着锅中的面饼,赵卫国感慨良多。

跟四合院里的人比起来,这些人简直都是圣人。

赵卫国拿起一张面饼,夹了一些肉,做了个卷饼,吃了起来。

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