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「大叔，我自己做了點吃食賣，一會兒給大叔嘗嘗，你嘗嘗好吃不？」李梅知道肉攤老闆是老買賣人，自己和他搞好關係，肯定沒啥說的。
肉攤老闆覺得李梅是個會來事的孩子，挺上道，他喜歡，其實他就好口吃的，李梅誤打誤撞，撞到了他的肋骨上，不管好吃不好吃，話說好聽就先得人心。他看李梅就背了個竹筐，拿出來的食盆都沒處擺，總不能擺了地下。他就在自己的攤子上抽了兩塊木板給李梅用。
「來，用這個，你總不能在地上擺攤。」他把板子給搭在竹筐上，讓李梅把木盆放到木板上，一個簡易攤位輕易就擺好了。
李梅把肉和肉凍夾到碗裡一小半碗，遞給了大叔，「大叔，你嘗嘗。」
肉攤老闆常年擺弄肉，一看碗裡的肉，他就知道是這閨女用買他的豬下水和豬皮做的，雖然按豬腸因為天冷凍得出了白色的油，可他看著這和別人做出來的不一樣，還是夾起來嘗了嘗。
大叔口味重，這菜正和他的胃口，幾筷子下去，碗裡的肉吃完了，大叔意猶未盡，「丫頭，你這肉是咋賣的，給大叔來點，太好吃了，我還不知道豬下水也能做出這種味道，挺對我的口味。」
他就算整天殺豬，也做不出這味來，香辣軟嫩，讓他吃了還想再吃。
李梅看大叔喜歡，她很高興，「大叔，你想吃我再給你盛點，不用花錢買了。」
「這哪行，你不是做買賣嗎，要是像你這麼做，早晚得虧了，大叔可不占你便宜，東西是我買的，錢照給，你就給大叔便宜點好了。」hr
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