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份例其实也不比司寝宫女好多少,但里面多了些滋补的药材,平日里也可用来强身健体,又多了几十两银子,姚珍珠心里就高兴。
再一个,周姑姑也亲自过来问,看姚珍珠的意思,若是她喜欢汤圆,就把汤圆调过来,以后小主用着也趁手。
姚珍珠自然喜欢汤圆,当即就把她要了来,于是这个小小的后殿东配殿,便又多了一口人。
一晃神就到了二十九。
明日就是除夕,宫里又有庆典和宫宴,姚珍珠自然不可能去打扰贵妃娘娘,于是她特地请示了李宿,选了这一日去拜见贵妃。
这边毓庆宫是李宿派人给送的帖子,一会儿凤鸾宫就有了回话,道贵妃下午有空,让诏训下午再去。
要去拜见贵妃娘娘,姚珍珠自然不能空手去,她左思右想,便领着听澜和汤圆一起去了小厨房。
这一路上,无论是哪里当差的宫人瞧见她,都是热络行礼,态度亲近得仿佛以前十分相熟。
汤圆有点受宠若惊,听澜倒是很淡然:“以后咱们小主还要再往上走一走,你得趁早习惯。”
汤圆立即板起小脸,严肃道:“是,姐姐教训得对。”
姚珍珠忍不住笑了。
重新回到小灶房,姚珍珠还颇有些想念。
她站在熟悉的灶房里,轻轻挽起袖子:“今日,务必让贵妃娘娘吃好!”
第39章 见了本宫还不知道跪下行……
为了去拜见贵妃娘娘, 姚珍珠提前就做了准备。
她参考了早年师父给贵妃娘娘的膳食单子,决定别出心裁,给贵妃娘娘准备的是一道点心并一道冷碟。
点心叫雪媚娘, 成品很漂亮,是个白白胖胖的团子,味道也香, 清爽宜人,有浓郁的奶香和果味, 以前赵如初做的时候姚珍珠很喜欢吃。
冷碟则是话梅排骨,酸甜可口, 适合下饭佐酒。
一到小灶房,喜桂已经把她要的材料都准备好了。
姚珍珠动作麻利, 她先让汤圆把排骨处理干净,全部切成指节长的小块, 然后入锅焯水。
她自己则取了糯米粉、玉米淀粉、糖以及牛乳一起放入盆中,开始调米糊。
这米糊需要一点点调, 待到几样食材全部混合到一起,形成乳白色的稀糊状,再取了纱网过滤。
全部过滤出来便放入小锅上, 小火慢蒸。
这个过程大约要两刻左右,姚珍珠也不耽搁时间, 直接开始制作话梅排骨。
汤圆已经给排骨焯好水,干干净净放在盆中,姚珍珠取了冰糖, 直接下入锅中。