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店裡就是正常地點餐吃飯，沒有發生什麼異常，但是池間楓美在夾食物的時候不小心把食物掉到伊東葵的筷子上了，然後就用自己乾淨的餐巾紙擦了擦那雙污髒的筷子，當時伊東葵在上洗手間，沒有看到。
讓人訝然的是，毛利小五郎在聽聞這些再簡單不過的信息後，便推理出了殺人兇手——坐在伊東葵右邊的池間楓美。
理由便是，池間楓美把氰/化物塗到了餐巾紙上，再假裝弄掉了食物把毒物弄到了筷子表面，隨後伊東葵回來繼續吃飯，便毒發身亡。
而餐巾紙上確實殘存著微弱的苦杏仁味，更加佐證了毛利小五郎的推理。
不過在毛利小五郎講完後，坐在餐店中央頭髮微卷的風衣男子便輕輕笑了一聲，因為大家都在屏息凝神聆聽名偵探的推理，店裡除了風扇「呼呼」的聲音，就只有淺到不可聞的呼吸聲，所以這一笑聲便尤為明顯。
毛利小五郎覺得這男人是在看不起他，自己也是處於喝得爛醉的狀態，就頂著一張比猴子屁股還紅的臉，讓風衣男人站出來指出他哪裡說的不對。
風衣男子仍坐在座位上，長腿下垂，聲音如同冬末春初微冷的風，又帶著些許暖意，「那位倒下的漂亮小姐指尖泛紅，距離她倒下過去了七八分鐘還未消去。」
「氰/化物粘連人體皮膚呈鮮紅色，這表明這位死者小姐指尖曾經接觸過劇毒的氰/化物，而池間小姐用於擦筷子的那張紙巾在使用過後便團起來放一邊了，由此推斷死者小姐是在去洗手間之前便觸碰到了氰/化物。」
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