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間冷水下鍋煮了6個雞蛋,自從洗完菜,邢琛就再沒插上手,眼下看到雞蛋熟了就幫忙撈了出來,再放入冷水剝皮,他剝的速度很慢卻很細緻,去皮的雞蛋白嫩嫩沒有任何破損,而喬奈怕時間不夠就也剝了兩個,本來沒有對比就沒有傷害,可當她坑坑窪窪的雞蛋跟邢琛白而光滑的雞蛋放在一起時,喬奈眨了眨眼睛,自己看了都想笑。
邢琛不甚明顯的微彎起眉眼:「這兩個雞蛋我們來吃吧。」
喬奈有些不好意思的應了聲:「好。」
雞蛋在砂鍋滷製20分鐘時下鍋,又過了66分鐘後直接一鍋出,米飯也已經好了,基於早上嘉賓的做法,喬奈也找出了六個盤子,邢琛負責盛飯,喬奈再將飯連碗一起扣在盤子上,弄好形狀後將碗掀開,又將滷肉均勻的盛在飯的旁邊,再將雞蛋切成兩半,配上兩朵蒸熟的西蘭花,賣相十分饞人。
每弄好一份都由邢琛去擺在桌子上,為了怕嘉賓們覺得膩,喬奈又現做了個拍黃瓜的涼菜,並交給了邢琛一個重要任務,讓他去剝蒜,又告訴了邢琛方法,剝蒜之前可以先拍一下,邢琛也因此第一次摸到了菜刀。
一時間整個廚房都砰砰砰了起來,一個拍黃瓜,一個拍蒜,看著就很像主廚和她新收的小笨徒弟,好在徒弟是個吃苦耐勞的性子,什麼都能做,做的也很認真!
喬奈將拍好的黃瓜切成段後就放在了一個大菜盆里,又將邢琛切好的蒜加鹽放在一起懟碎,邢琛也十分自覺的又攬了活,依網友們的話來講,是個眼裡有活的好徒弟,而喬奈則負責在一旁看,等時候差不多的時候加點水,做成蒜泥後跟黃瓜一起攪拌,放入適當的香油,這樣辛辣的味道會減少,但香氣反而會增加,讓人聞起來更有食慾,就直接盛出了一盤放在桌子上。hr
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