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啊妈看见两个小家伙在咿呀咿呀交流,脸上露出幸福的笑容。
然后搬来两张椅子摆在一起,让我跟太奶一起坐在椅子上。接着跟啊奶搬出砧板跟菜刀,娘两开始杀鱼跟帝王蟹。
鱼好杀,去鳞片取内脏就好。帝王蟹太大,壳又坚硬无比,废了好些时间才避开蟹身壳。
开壳去五脏后洗干净,砍成一块一块,粗长的蟹腿一段一段砍成两节手指长。
啊奶,闲下来后,去梯田摘来一把蒜苗跟一小把小葱还有一块嫩姜。
太阳下山一个多小时后,蒜苗爆炒大螃蟹、鲫鱼汤、一盘空心菜摆上了有些老旧的桌子。
太奶坐最里面长辈的位置,旁边两张椅子坐着我跟囡囡,啊妈跟啊奶坐在我跟囡囡两边。一家五口吧唧吧唧吃起了晚饭,啊妈跟啊奶时不时给我跟囡囡剥蟹腿肉吃。虽然没有牙齿,但是肉质软软的用牙龈肉也能嚼一下。
晚饭后,休息半小时,啊妈烧好热水给我跟囡囡洗白白。接着是给太奶剩热水,放一些凉水降一下温度,搬到外面卫生间给太奶。
等一家忙活完,差不多九点。最后啊奶换了一个高一点的木盘装活泼乱跳的鲫鱼跟大河蚌。
一夜过去,清晨清脆的鸟鸣声从窗户传了进来。
啊妈,窸窸窣窣听到啊妈起来的声音,睁开眼睛跟啊妈打了个招呼。
然后母子两一起起床,啊妈把有些发黄的白色毛巾洗湿轻轻帮我擦了一把脸,然后转身去洗漱。
啊奶、太奶也已经起来,洗漱好后,啊奶挑着箩筐出门割青草喂鸡鸭;太奶抱着我到厨房帮我妈烧火。
啊妈洗干净河蚌上面的青苔跟泥污渍,然后放进锅里开水煮开贝壳。
捞起放进冷水里面晾凉,去壳取肉切丁。
啊妈洗干净炒锅,等烧热锅子,从一个放盐油的地方。用筷子挑起一块拇指大小的白色猪油进锅里,花开后用锅铲均匀涂遍锅底部分。然后把成切丁的一盘贝肉倒进锅里,煎到金黄色后放进姜丝跟小葱白、胡椒、盐爆炒
出锅装盘后,啊妈把煮粥的锅子洗干净,淘米开始煮粥