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回家把事情给媳妇一说。
媳妇也挺同情阎解放的，道：“哥，你说阎解放和于莉两个，要是不起坏心思，把人家大厨撵走了，她们生意会不会一直好好做着，也惹不到这摊子事？”
何雨柱道：“惹不惹到这摊子事我不知道。但是我觉得他怎么开，生意应该都会黄了。”
“哥为啥？”
“我觉得哈，她们没有掌握核心技术，所以饭店制定开不好。”
在前世，他看很多小说和评论，就说什么阎解放对傻柱太坏了，所以活该，如果不对傻柱那样，生意也能一直火爆下去；或者说就不该请何雨柱等等。
其实那些都是事后诸葛亮。
这时候掌握核心技能的是有本事的大厨，也就是赚钱的核心，就是大厨。
只要大厨有了钱，人家迟早会甩了店老板。
不然，用自己的技术，给老板挣大钱，包N美，傻子啊？
“那我们……？”
“我们不是用合约等手段约制了她们。”
厨艺他教的，他还是当官的，进货渠道、每日销售额、利润等经营相关她们是保密的，还有合约和高工资……这些加起来，就让他的厨师暂时稳定。
但将来肯定会出事。
毕竟厨艺这时候才是核心，终会有人觉得给他做大厨，是帮他挣钱，他吞了她们太多血汗钱。