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袁音鼓勵道：「所以大小姐你更要學了，向老夫人證明自己並不差，你有能力做得出這麼好吃的甜點。」
樓月璇咬了咬唇，內心仍有些糾結，「可是，我娘或許不在意這甜甜圈是不是由我親手做的……她明知道我愛吃荔枝，還是把剩下的荔枝都給我大哥做荔枝酒了……」
袁音看著樓月璇的模樣就像只在討人摸的小狗，渴望母親的關心與注視，安撫她道：「聽說大小姐的體質偏燥熱，吃太多荔枝會上火的，我想老夫人是想到這一點才沒多幫你留。」
「是這樣嗎？」樓月璇聽了寬心許多，立馬道：「那我要學！」
袁音忽然覺得樓月璇挺單純的，自己這麼隨口一說她就相信了，雖然不知道老夫人真正的想法，但她想，老夫人肯定也是疼愛樓月璇這個女兒的，才會為她那麼操心。
當天下午，她們來到廚房做甜甜圈，樓月璇嫌太多人會礙手礙腳，將丫鬟們都遣出去，只有和袁音兩人待在廚房裡。
袁音原本還得上洪氏那兒，她乾脆讓冬兒推掉了洪氏的約，因為她知道老夫人和洪氏兩邊都要討好是不可能的事，既然只能擇一，她當然要選老夫人這座最有力的靠山了，此時和樓月璇建立友誼是她最重要的。
袁音在經過冬兒的特訓後掌握到抉竅，此時她正一個一個步驟教導樓月璇備料、攪拌到揉成麵團。
看樓月璇做得好，她不忘讚美道：「看來大小姐對做糕點很有天分，做得很好呢！」
「真的嗎？」樓月璇被誇獎，感到很高興，「希望娘吃了我做的甜甜圈，能忘記她的腿疾的不舒適。」
袁音見樓月璇主動提起老夫人的腿疾，逮住機會道：「大小姐，據我所知，老夫人還是可以適當的走動，要動，雙腿才會有力，不動，只會越來越退化，情況更糟。老實說，我外婆也有一樣的毛病，我知道可以做一些簡單的動作來改善，而且是可以躺在床上做，毫不費力氣的，所以畫了本畫冊給老夫人看，讓老夫人照著做，無奈老夫人不領情……」
樓月璇聽袁音說她畫了畫冊，覺得她頗有心的，這事她只要去問問就知道是不是屬實，袁音沒必要騙她。
「府里的陳大夫也說過，我娘要適時的走動，可我娘總是說，她只要走一會兒腿就會不舒服，不想走路，我和我娘已經很久沒有一起出遊了……」樓月璇落寞的嘆道，以往她們母女都會一起到廟裡拜拜，或到山上踏青，兩人有很多話可聊，自從娘因腿疾被困在侯府里後，成天就只在意她有沒有學好刺繡、作菜，母女倆爭執也變多了。
袁音誘勸的道：「要不然大小姐勸勸老夫人吧，先讓她吃個好吃的甜甜圏，再說些好聽的話勸勸她，說你願意跟她一起做，只要有人陪她做，我相信老夫人會接受的。」
樓月璇覺得她說的話有道理，「知道了，我會勸勸她。」
袁音在心裡高喊：太好了，進行得很順利！
當然她表面上故作冷靜的道：「那我們現在來炸甜甜圈吧。」
袁音先示範將甜甜圈放入油鍋里炸，接著讓樓月璇來試試，囑咐她要輕輕的放下。樓月璇看到熱騰騰的油鍋，一個緊張下扔太大力，濺起了油，頓時嚇得尖叫了聲，忙抬起袖子去擋。
袁音動作更快的將她往後拉，遠離油鍋，再仔細的檢查她的臉和她的手，急問道：「大小姐，你有沒有被油噴到……要不要緊？」
雖然袁音是有目的接近樓月璇，但在這一刻，她是真的很怕她燙傷，女孩子的臉要是被燙到可不得了。
樓月璇起初有點害怕，但看到袁音那麼急切緊張的模樣，反被她嚇到了，「我沒事。」
「是嗎？太好了……啊，糟了！」袁音趕緊向前撿查油鍋里的甜甜圏，果然炸過頭了，懊惱道：「唉，失敗了…
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