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第38章 開水白菜 (第2/3页)

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,想來平日裡無論怎樣的昂貴高檔的食材都是接觸過的。

想以珍奇食材來博好感,勝算不大。

且既然此人只做十三香,連齏粉這樣的東西都不單賣,想來脾氣的確如曾大勇所說的,有些古怪的,既是這樣的人,想來更喜歡不按套路出牌的。

蘇玉錦在猶豫了兩天後,喊柳媽媽去街上買了一顆白菜,兩隻雞,一隻鴿子回來。

待這幾樣東西都買回來後,蘇玉錦便一頭扎進了灶房,待了足足一個上午的時間。

等曾大勇來拿吃食時,蘇玉錦交給他了一個砂鍋。

「蘇姑娘做的這是……」曾大勇看著冒著熱氣的砂鍋,使勁嗅了嗅鼻子。

但很遺憾,他什麼氣味都聞不到。

「燉白菜。」蘇玉錦打開了蓋子。

熱氣散盡,曾大勇看著砂鍋中飄著的白菜嫩葉子,以及那清亮亮的湯頭時,抿嘴直笑,「竟是開水白菜,這道菜做的好可當真不簡單呢。」

「勞煩小哥兒先端回去讓你師父嘗一嘗吧。」蘇玉錦笑眯眯地蓋上了蓋子。

「我這就去。」曾大勇點了頭,拎著食盒,快步往回走。

開水白菜?

艾草撓著頭在那嘀咕,「這菜會不會太簡單了一些?」

她都會做的。

「簡單什麼簡單,這道菜我可是聽過的,說是這叫開水,只是瞧著跟開水似的,實則是拿雞和鴿子吊的高湯,且配上嫩白菜心,做出來的開水白菜,看著平淡無奇,實則鮮美至極呢。」柳媽媽接了一句話。

「怪不得姑娘讓咱們去買雞和鴿子回來,我還以為為了吃紅燒鴿子呢。」

艾草嘿嘿直笑,接著猛地拍了一下腦袋,「壞了!」

「咋了?」柳媽媽頓時驚了一驚。

而艾草已是進了灶房,一通的找尋,在確定鍋中已是乾乾淨淨,連湯水都沒有剩下分毫時,頓時泄了氣,「早知道,就求姑娘稍微留一點了……」

哪怕一口,嘗嘗味兒也好啊。

就光惦記著吃!

柳媽媽無奈地白了艾草一眼,「姑娘吊湯的雞還在,待會去撕一撕,姑娘上次做的蔥油雞,我已是知道那蘸料如何來做,待會兒做蔥油雞來吃。」

「是!」艾草的表情登時從陰天轉成了陽光燦爛。

「把雞腿肉給姑娘留著,姑娘不愛吃雞胸肉的。」柳媽媽又叮囑了一句,繼而去問蘇玉錦,「姑娘,晌午除了蔥油雞,做道燒腐竹,紅燒個蘿蔔,吃臘腸蒸飯如何?」

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