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若是怕捕頭,誰幹這個活計?
到是這夥計,想著黑吃黑,實在可惡,當他是軟柿子隨便拿捏?
劉武萬心中氣憤,這手裡自然是絲毫不留情面,只將那夥計結結實實揍成了豬頭,只打的那夥計哭爹喊娘,跪地求饒,這才離開。
走了兩步,乾脆又回來,將先前給夥計的那菜錢給奪了過來,重新塞到自己錢袋子裡頭。
黑吃黑,誰不會啊!
劉武萬拿了銀子揚長而去,只留下在地上哼哼唧唧的夥計罵罵咧咧。
世上沒有不透風的牆。
明玉軒和會賓樓之間有關麻婆豆腐的爭鬥,很快傳了出去。
同行競爭,降價讓利吸引人氣可以,贈送額外的添頭給了老顧客也可以,哪怕是互相挖客源呢,這都屬於正常範圍之內。
可你派了人去旁的酒樓點那麼多菜找茬,這就是你的不對了。
這種爭鬥原就是誰先挑頭誰有錯,明玉軒這般,自然會被說不地道。
做生意對同行這般不地道,對顧客那興許也是這樣,所以最好不要去明玉軒吃飯了,免得回頭被坑了都不知道。
眼看著過年前最後幾日的紅火時期,明玉軒的生意肉眼可見地客流少了許多。
急的宋掌柜在後院裡頭罵了好幾回,茶杯更是摔壞了好幾個。
會賓樓生意照舊,且因為這件事讓麻婆豆腐更加出名,來會賓樓的客人幾乎是每桌一盤麻婆豆腐。
日子一晃到了二十九。
今兒個是除夕。
除夕一般是從晨起便要忙碌起來,燉煮,煮蘿蔔,拌餃子餡兒……為晚上的除夕團圓年夜飯和第二日的大年初一做準備。
各種鋪面,今日也都關了門。
蘇玉錦到會賓樓那給各個夥計發送了年下的節禮,每人又給了一個紅包。
節禮是一匹布,一袋米,一袋面,紅包里則是兩百個錢。
會賓樓的工錢在附近的鋪子和酒樓里算高的,這節禮又多,夥計們心中歡喜,只感恩戴德地沖蘇玉錦道了謝,又將酒樓里外打掃了一番,這才陸續離開酒樓,回家過年。
蘇記這邊,蘇玉錦也發了節禮。
每人發的一匹布,五條日用的帕子,擦臉用的香脂膏,紅包跟會賓樓的一樣,亦是兩百個錢。
等忙活完這些,蘇玉錦便領著艾草和柳媽媽張羅年夜飯。
爽滑鮮嫩口水雞,酸甜酥脆松鼠魚,清淡爽口鹽水鴨,蛋黃焗南瓜,馬蹄燉排骨,香菇油菜心,砂鍋香芋煲,木耳炒山藥,配上豬肉蝦仁餡兒的翡翠餃子,酸辣開胃的黑胡椒酸辣湯,算是湊夠了雞鴨魚肉俱全的十個菜。
蘇玉錦更是交代艾草燙上了一壺米酒。
糯米釀製的,沒有過度提純,喝起來酒味不重,卻有著一股濃郁的醪糟清香,後味也有十足的甘甜滋味。
可以說,雖然只有三個人的年夜飯,但到底也是隆重而熱鬧。
吃罷了飯,論理是要守歲。
可惦記著第二日賀嚴修若是來的話,又是一番忙碌,蘇玉錦便也吩咐柳媽媽和艾草早早去歇息。
自己也是早早躺到了床上。
翌日晨起,早早的便有人上門。
是蘇記那邊的霜葉和青葵等人來拜年。
緊接著,是會賓樓那邊的夥計。
等這兩撥人都送走了後,蘇玉錦領著艾草去給鄭明遠拜年。
論理,一般是廚子給東家拜年。
但他們之間並非純粹的僱傭關係,更多的是合作,鄭明遠又是年長的,論這層規矩,便是該蘇玉錦去了。
去的時候,蘇玉錦沒有空手,帶了些自己做來當零嘴的開口笑和蓮花酥一併去。
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