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是烹饪的方法也是多种多样，其中以炸、烹、煎、炖、蒸、煮、烩、腌、拌、烤、卤、蜜汁、熏等。
加上天然无污染的材料，比起后世来说，味道还要更好一些，远不是他人所说的，味道寡淡至极，要不就是只有盐味等等，完全没有食材的味道在其中。
只是调料，比如说辣椒，鸡精，味精等东西，在古代没有而已，其他的并不比现代差，反而因为没有这些调料，那些顶级大厨都挖空心思的想办法将各种食材本身的味道发挥到极致，比起现代来说，他们的厨艺才是真正的登峰造极。
前世的李灏虽然是个孤儿，但是他也算是半个美食家，半工半读的时候就专门寻找那些有名的饭店做帮厨，因为为人勤快，所以那些大厨也乐得教李灏几手。
久而久之，李灏对这些也比较熟悉，嘴巴也开始养刁了起来，闲暇时，经常自己买各种食材自己做的吃。
李灏慢条斯理的吃着羊肉面，就着面汤时不时的喝一口，不知道老板是怎么处理的羊肉，没有一点膻味，李灏美美的吃完一碗面，结完账后，慢慢的朝着清风轩的位置走去。
徐龙走之前，已经告诉了李灏，清风轩的位置，所以他也不怕走错了地方。
不多时，李灏就来到清风轩！刚进入清风轩，一股书香味传入李灏的鼻尖，四周挂满的各种字画，店铺中也比较安静，里面很多书生打扮的人三三两两的低声交谈，店铺装修的也是清丽脱俗，在东市这种喧闹之地仿若两个世界一般。
“你们这最好的装裱师是哪位？”
李灏对着看见自己进来，准备迎接自己的小厮问道。
“这位爷，我们这最好的装裱师傅自然是厉云南，厉老先生，只是他一般不给人装裱，除非那幅字画能够入他老人家的法眼，不然给多少钱都不出手。”
小厮见李灏这么问，有些为难的说道。
李灏一愣，这老先生当真有性格啊！李灏越发的好奇了起来！
“那麻烦你将这幅字递给老先生，看看能否够资格让老先生出手，这是你的赏钱。”
李灏考虑了一下，将字递给小厮，接着扔了一两碎银给小厮。
小厮见李灏这么大方，连忙说道:“这位爷，您放心吧！哪怕老先生不出手，我也给您找一个好的装裱师，让他帮您装裱好。”
随后，接过李灏递来的字，就朝着店铺后方行去。
小厮走后，李灏好奇的打量着清风轩的各种书画。
顿时发现，挂在墙壁上的这些书画，大多都有不俗的功底，虽然比不得前世各种名家的大作，但是也算是不错了。
而且，这还是挂出来的，店铺中没有公之于众的呢？
李灏对清风轩愈发的好奇了。
拥有这么多堪称大师级别的书画，加上那个心有傲气的装裱师，厉云南，这个清风轩的老板恐怕也不是什么简单的人物吧！
就在李灏好奇的欣赏这些字画时，小厮带着一个年约60左右，精神矍铄，一头白发高束，面容红润丝毫不显老态，双目炯炯有神，下巴蓄了一捧山羊须，浑身散发着一股书院长者的气息，让人忍不住肃然起敬。