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过程之长需以小时为单位来计数，而在这熬煮的过程中，绿豆将会被煮至脱壳，脱下来的壳会随着浮力浮上水面，而制作者就要将这些绿豆壳捞出以免影响绿豆沙的口感。
而去了壳的绿豆经过搅拌散开，加入调料再经过一段时间的熬煮之后，就有了绵密的颗粒口感，尽管是流质的，但每喝一口都想要将这绿豆沙的美味在口中多留存一会儿，清甜爽口，沁人心脾。
店里头不少人都发现了绿豆沙这一奇特的美味，纷纷一口接一口地喝起来，更有甚者每喝一口都要惊叹一声，夸上一句，俨然已经将绿豆沙看作是新一个心头好。
“老板，再来一碗绿豆沙！”
“这绿豆沙真的太好喝了，甜度刚刚好，反而更能透出绿豆的清香，让我想起绿豆味的雪糕的，不过相比之下还是这碗绿豆沙更胜一筹啊！”
“确实确实，我是从别的地方过来的，以前都没听说过绿豆沙这种东西，我寻思不都是绿豆汤吗？原来这是本地的传统糖水啊。第一次喝我就爱上了，连西瓜我都是最爱吃沙瓤的，绿豆沙这种沙沙的口感简直精准对上了我的口味。”
戴健一边听着周围人对绿豆沙的夸赞，一边细细品味着绿豆沙的美味，感觉这个夏天就全靠绿豆沙来消暑保命了。
而这时候电话响起，戴健慢悠悠地接起来喂了一声。
电话那头传来江永安的怒吼：“戴健！你上哪儿去野了？我的饭呢？我要饿死了！”
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因为有a大学校论坛这个平台的加持，万记卤味店的消息传得很快，没一会儿，新出了绿豆沙和鸭脖要限购的消息便又在学校论坛里建起了两栋高楼。
【喜报！万记卤味店新出绿豆沙了，三块钱一份，便宜好喝，孩子已经灌下去两大碗了，巨爽！】
【悲报！万记卤味店鸭脖限购了！每人每天最多只能买一斤，不论口味，孩儿们，昔日狂啃鸭脖的日子一去不复返了啊！】
两个消息几乎是同时在论坛上发布，然而鸭脖限购的那个贴子回复人数更胜一筹，几乎人人都在为不能再无限量地享受美味鸭脖而感到悲痛。
而夏荣就是其中之一，他一下课就飞奔去了万记卤味店，心存侥幸想着说不定能赶上买到最后一批鸭脖，令他没想到的是，鸭脖是买到了，可是也同时得知了一个噩耗——鸭脖限购了。
可他之前几乎每天中午和晚上都要买上一斤半鸭脖来作为零食以供嘴巴的消遣，现在鸭脖限购了，每人每天最多才只能够买一斤，一斤能顶什么事儿啊？最多就塞个牙缝尝个味儿就完了。
夏荣实在太爱吃鸭脖了，他买了一斤鸭脖仍觉得不够，于是瞄准了后面一个同样买了鸭脖的看上去就像a大学生的同学，他走上前去跟人搭话：“同学，你这鸭脖能卖给我吗？我出双倍价格买，怎么样？”
只见被他盯上那人突然警惕地回过身，将好不容易买来的鸭脖死死地抱在怀里，将他上下打量了一番，看夏荣的眼神如同看一个什么嫌疑犯。
“你、你是想出双倍的价格买我手上的鸭脖？”
夏荣见这人没有转头就跑，而是用还能商量的语气同他问话，态度似乎有所松动，心中一喜，忙点头说：“是是是，如果你觉得两倍价格不够的话还可以再商量。”
夏荣家境好，从小被一家人宠上天了，如今一个人离家在外上大学，家里人担心坏了，奶奶和妈妈都说要过来租房照顾他，被夏荣严词拒绝，他一心考上外地的大学就是想逃离溺爱他的家庭的，不过即使如此，家里还是担心他一个人在外面过得不好，于是在生活费上给得非常丰厚，以至于他压根儿就没担心过生活费不够的问题，非要烦恼的话只能是烦生活费花不完了。
所以对于心爱的鸭脖，在夏荣心
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