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☆、第二十六章 临家豆腐
临青溪把做豆腐的方法告诉家人之后,第二天,叶氏她们就在临青溪的亲自指导下悄悄尝试了一下,做出了一板子白嫩嫩的豆腐,而临青溪也把豆腐的吃法告诉了穆氏几人。
要不然,老临家的人是不可能鼓起勇气盖房子,买黄豆的,而临青飞也不会得到临远山和临忠国的同意,在小安镇上租了一家小店铺。
二月二是“龙抬头”的好日子,老临家的临家小店就选在了这天开业,而在开业的前一天,临远山还是让家里人先做了一板豆腐给族长、族老和村长家送去,也和他们说明老临家要开店的事情。
因此,正式开业这天,几乎临家村的人都知道了老临家在小安镇开豆腐店的事情,而这做豆腐之法是老临家祖先藏在一本书的夹层里,前几天才被临远山不小心翻出来的,至于开店的钱,是秦氏、吴氏卖绣的钱和老临家这些年攒下来的钱。
豆腐是从未出现过的吃食,但因它原材料不贵,临青溪建议家人按块卖给别人,一块豆腐一文钱,而一板豆腐三十块,这样穷苦人家买一块豆腐回去也能做一顿饭。
临青飞在小店开业之前就拿着几块豆腐去了原先自己待过的酒楼,并且将几个做豆腐的菜单免费给了酒楼掌柜。
试吃过老临家的豆腐后,掌柜的当即就要了两大板子,自从陆县令来了之后,他酒楼的生意也开始好了起来。
“瞧一瞧,看一看拉,正宗的老临家豆腐新鲜味美,好吃又便宜啊!”临青禾和临青木被临青溪临时培训成招揽顾客的服务员,一开始他们有些不好意思,还是看见没人来敢买,怕豆腐卖不出去,这才叫卖起来。
很快,就有人被白白嫩嫩的豆腐吸引,忍不住走到跟前问价格,穆氏很热心地告诉客人豆腐的做法,还把一块豆腐又切成小小的块儿,让客人免费尝尝。
尝过老临家豆腐的客人,都是很满意地点点头,而且一文钱也不算贵,又这么好吃,没多久就有人买了起来。
“老板娘,给我一块!”
“这位小兄弟,给我来两块!”
“我也要两块,回家给我娘尝尝鲜!”
……
一个时辰不到,两板豆腐就卖完了,正当穆氏让临青豪抬出第三板豆腐的时候,临青海突然从一辆马车上跳下来,急忙按住穆氏要掀开豆腐的手说:“娘,这豆腐先别卖了。福安镇上有人急着要买咱家的豆腐,而且要十板子,他们管家都跟来了!”
“十板子?可咱们今天就做了五板子的豆腐,这也不够呀!”穆氏心里一惊,没想临青飞说拿两板子豆腐去福安镇,还真的卖出去了,而且买的人还要这么多。
“这位大嫂子,麻烦你们赶紧回家再给做几板子豆腐,咱们老爷晚上还要宴请一拨客人,价钱好商量!”载着临青海的马车停稳之后,从车上下来一个衣着光鲜的中年男子,他是福安镇李家的大管家李泉。
“老板娘,您可说了这豆腐要卖给我一块的,可不能反悔!”还在等着买豆腐的客人,见有人要整板买临家小店的豆腐,就担心穆氏不卖给他了。
“各位,实在对不住,这豆腐有急用!”李泉唯恐穆氏答应下来,赶紧让跟来的小厮把豆腐护住,那架势就像守着什么宝贝似得。
“这位大叔,明天您赶早来镇上,咱们家一定多做些豆腐,我让我娘还免费送您一碗豆浆,可好喝了!”临青溪笑呵呵地对那位客人说道,最后这句她声音压得很低,但在场的很多人还是听到了。
“这位小姑娘,豆浆是什么?”周围已经有人问出了声。
“这个……明天你们就知道,反正喝了对人身体可好啦!”临青溪得意地卖起了关子。
最后一板豆腐也被李泉拉
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