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猪肉，菜油，这两样就足以改变如今的市场，让百姓收入增加。以往养猪大部分是散养自家院子，只是为了解决一些人没法吃的野草和秸秆。
粗粮就别想了，人否不够吃的！说来现在的猪那是真可怜，除了自己在地里拱一些吃的，就只有野草，其它的！没门！麦麸都是人吃的。
也正是因为猪吃野草就能养活，所以许多百姓家里都养着猪，但是以前猪肉便宜啊！一年到头，养的两头猪，卖不了几个钱！还不如养羊子，同样吃草，还吃得少一些，价格更贵。
但等到酒楼面世以后，这猪肉的价格，必然会跟着上涨一波。这还是一个惠及所有百姓的事情。
还有就是菜油，这个只是作为油灯使用的东西，以后必然大放异彩。
百姓三大经济来源，粮食，牲口，手工活，粮食之中，除了吃的东西，就是高粱和菜籽，一个是酿酒用，一个是照明用。
说起吃菜油，别逗了！没有炒菜的锅，油都烧不熟，那生榨的菜油，又涩又闷，谁能吃得进啊！单单闻着，就有许多人受不了，很长一段时间，都以为是有毒的。
但是菜油到了王牧这里，在锅里炼过以后，香味扑鼻，做出来的菜，更是一绝。随着酒楼生意推广，菜籽的身价也必然水涨船高，这事王牧都不清楚，不过陈福看出来了，所以他对王牧怀着很大的信心。
掌握这别人没有的巨大优势，都不能在长安酒楼之中，脱颖而出，那只能说太失败了。就算别人想要偷学，没个一年半载的，哪里学得像。
至于说用强，或者小手段！别逗了！看看自己这些人是干啥的！可以说有点风吹草动，都逃不过他们的眼睛。
“公子，人都到齐了，您要不要去见一下大家？”到了傍晚，陈福来报，人到齐了，一共二十个人，十男十女。
“公子，大家的年龄都有些大，最年轻的都三十出头了，您看这会不会为难？要不让他们跑堂，做一些端茶递水的活？”陈福歉意的问道。