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这世上人情债最难还。
朱庆国跟吴小雨没话说了。
吴秀娟就跟田甜说:“你准备出来十份,你大舅知道怎么送,让他带着你送。”
“好。”田甜应下,转身去厨房找吕君。
已经炖的差不多了,吕君就从大锅里面舀一盆出来。
鱼唇,海参,鱼胶,鲍鱼,鱼翅,干贝,裙边,猪蹄筋,花菇等每样都齐全。
鲍鱼田甜没有选很大的,三个才一个巴掌大。
巴掌大的小碗里,晶莹剔透的鱼翅放在中间,多半个切片的鲍鱼,两片鱼唇,半个海参,鱼胶两片,花菇,猪蹄筋,干贝,裙边等围着摆一圈儿。
汤汁往上面一淋,看着格外漂亮。
吕君把碗的边缘收拾干净,笑道:“这要是在店里,这么一份是少的,最起码鲍鱼跟海参是要整个的,不过端给街坊邻居吃,这样很不错了。”
毕竟原材料很贵。
吕君本想买便宜的,鲍鱼都有几块钱十块钱一个的小鲍鱼,拿来练手正好,可田甜不干,反正是做呢,吕君出手哪儿会不好吃?
回头她自己练手倒是可以用便宜的,大厨出手还是用好材料吧。
所以这些东西在吕君的坚持下,即便没有买顶级的,可价格也不便宜,这么一碗分出去,外面少说要卖个588,很可以了。
装到碗里以后,田甜拿了保鲜膜封口,吴小雨已经找来了篮子,一个篮子里装个三碗,甥舅俩人拎个三个篮子也就够了。
田甜手里端着一碗,手里拎着一个篮子跟着大舅朱庆国先去隔壁张大妈家。
张大妈儿子眼睁睁看着田甜拎着篮子出来,一拐弯往自家跑,他从房顶上跟着来到自家门前:“甜甜,你这是干啥?”
田甜仰头对着张大妈儿子甜甜一笑:“张大哥,快下来,我给你们送佛跳墙来了。”
“佛跳墙?”张大妈儿子一个激动险些从墙上跳下去。
吓得朱庆国两手拎着篮子在下面张开手来回晃悠想要接住他:“哎呦我说你!别掉下来!我可接不住你!”
“啊?!啊啊啊,我下去。”张大妈儿子忙不迭往后退,转身找梯子去。
那头张大妈听到动静开门,闻着近在咫尺的味道,她笑弯了眼:“甜甜可太客气了,这么金贵的东西你留着自己吃多好。”
田甜笑道:“就是因为东西金贵,一年到头也做不了一次,就送来给您尝尝。也不多,尝个味道罢了。”
朱庆国笑呵呵地说:“小辈的心意,你就收下吧。她以后要在村子里长住,大家常来常往。”
张大妈拒绝的话在朱庆国的话语里咽回去,她笑呵呵地接过碗,道:“成,等吃完了我给你们送回去。”
“先吃饭吧,这东西趁热吃才好吃。”田甜甜甜一笑,告别张大妈之后接着给下一家送去。
十家都送完,大家对田甜赞不绝口,漂亮又大方还会赚钱!
当然最重要的是大方!
不然的话他们这些人,没年就土里刨食赚的那点钱,谁舍得吃个佛跳墙啊?谁又能想起来吃这个佛跳墙啊?
佛跳墙捧回家,保鲜膜掀开,家里的老人孩子都馋哭了,就是年轻人也都在偷偷吞口水。
田甜给的少,但是没人觉得这些东西少,反而看着里面精致的摆盘,丝丝缕缕的鱼翅,一片一片金黄金黄的鲍鱼,默默流口水。
家里人少的,可以每人分一片鲍鱼,一点鱼翅,一点花菇,鱼唇等自己切开也能每样吃上一点。
家里人多的,就每人支持一种,饶是如此那么鲜美的汤汁在口腔里漫开,都让人舍不得吞下。
料给的少,可汤却是满满一碗,每人一勺汤拌饭,香的嘞
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