新笔下文学

第80章 更添一丝悲情 (第1/2页)

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吃过饭之后,工作一会儿。

继续码《白马啸西风》。

又码了两万字之后。

收工。

时间下午两点半。

出去转悠一圈。

到院子外摘一个桃子,洗干净之后,边走边吃。

走了一阵后,又碰到了林博冉等孩子。又和孩子们一起到了河边上,买了三十几条鱼鲫鱼。

李青打算改天去买些鲫鱼苗养在空间鱼塘里。

鲫鱼的成长速度应该也很快,到时候就有用之不尽的鲫鱼了。

除了作为烧烤食材之外,还可以经常整点豆瓣鲫鱼、藿香鲫鱼之类的菜吃。

想着就好吃!

下午五点,李青回到家里。

今天晚上要炖甲鱼汤。

所以早点回来开整。

甲鱼是一种上等食材,有着极高的药用价值。有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀、延年益寿等功能,对肝硬化、脾肿大等多种疾病都有治疗作用。

经常炖点甲鱼汤喝,对身体非常有好处。

先杀甲鱼。

如果不懂杀甲鱼的话,可能会无从下刀。

但懂了之后就很简单了。

可以将甲鱼翻身,等它的头伸出来之后,直接手起刀落,一刀将头剁下。

也可以用手掐住甲鱼的脖子,将头拉出,然后用刀割断气管和血管。

放血。

甲鱼血不要。

甲鱼学名叫鳖,但不是所有鳖都叫甲鱼。有些鳖是保护动物,不能吃。

不能吃的千万不要铤而走险。

血放完之后,又用刀在腹部切开一个十字口,将内脏全部掏出。

内脏也不要。

但是,可以拣出胆囊,取出胆汁。

不能吃,但有妙用。

往胆汁里加些水,然后涂抹在甲鱼全身。放置片刻后,用清水洗干净。

这样处理过的甲鱼不会有腥味。

之后再烧一锅水,把甲鱼放进去焯水。

焯至外层变色起皱时捞出,用刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖和尾巴。

到这里,甲鱼就算处理完成了,可以正式开始烹饪了。

李青一番操作后,甲鱼处理完成。

再准备一点山药、枸杞、姜葱等。

正式开炖。

如果没有山药的话,也可以不用山药。改用鸡肉、碎骨、大枣之类。

如果都没有,那只放点姜都行。

高端的食材并不需要其它辅食材。

甲鱼汤慢慢炖好之后,老爸老妈都回来了。

中午的时候,老爸老妈就看到李青带了一只甲鱼回来,知道是李青在落峡湖里钓的。

所以,晚上有甲鱼汤,老爸老妈都不意外。

除了甲鱼汤之外,李青还炒了一个青椒肉丝,一个素花菜。

开饭。

先喝点甲鱼汤。

非常鲜美!

老爸老妈都连声说好喝。

……

第二天。

依然还是准备一些食材,去落峡湖把烧烤摊摆起。

上午9点半。

李青已经将摊位摆好,在湖边钓鱼了。

待会儿上午10点的时候,继续更新《白马啸西风》。

今天直接更新两万字,加快一下进度了。

……

《白马啸西风》的人气持续升高,读者数量越来越多。

除了武侠小说读者之外,越来越多的言情小说读者都知道了这本书。

她们看过之后非常惊喜。

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