新笔下文学

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這一串串的野葡萄,堆在一起還挺多的,整整裝了兩個筐子,看看這兩個裝得滿滿的筐子,又想到前面的那個草筐子,一下子有這麼多的東西,他還不好拿。

羅青猶豫不決,內心兩個小人一直在打架,一個是讓他先把東西拿回去再上來,一個是先把東西放下,等他把這山上都給逛完了再回去。他看著腳旁的兩個筐子,猶豫了一下,還是決定繼續往上面走,先把這兩個筐子移到一邊。等他回頭再說。

就這樣羅青一邊前進,一邊不斷地在半路上留下收穫,到最後他都不記得自己在這條路上留下了多少東西。

等他把這個山頭爬完,站在頂上往下望的時候,看見另一頭底下,有一處挺深的山澗,從上往下看,正看到那裡有一大片大大青葉子的熟悉植物,咦,這不是芋子的莖葉嗎?

芋子又稱芋頭,芋艿跟番薯一樣可以當做填飽肚子的粗糧,也可以當作菜餚,還可以製作糕點,功用性挺多的,而且芋子產量大,一窩至少也有五六斤,一畝地生產出來的芋子,少說也有一千五六百斤,即使古代生產力趕不上,畝產打個對摺,已有八九百斤,這比種植的糧食還產得多。

而且他們竹村田地大多數都是水田,芋子耐澇不耐旱,竹村水源充足,缺啥也不會缺水,正好合適種植芋子,倘若他梯田的建議村長他們能夠採納,有多餘的水田的話,種植芋子也不錯。

羅青滿腦子閃過關於芋子的那些菜式,倘若他們村能夠種植芋子的話,他說不定能給他們找一個銷售管道,給家家戶戶添點收入。

羅青捉著山邊的那些枝椏,草根小心地從山上一點一點的往下挪,好不容易到達山澗下面。用小鋤頭挖了一窩芋子,產量還挺大的,看著一個個小孩拳頭大的芋子,一眼掃過去起碼有二三十個,加起來至少有七八斤,這還剛剛挖了一窩而已,就挖了這麼多出來,再看看眼前一大片起碼有兩畝地大小的芋子田,這麼多如果全部挖走的話,少說有好幾千斤。

倘若能將這些芋子運到城裡賣掉的話,肯定又有一大筆收益入手,即使賣不掉,也可以當做糧食儲備著,這芋子儲存的好的話,可以放一兩年,能夠解決不少饑荒的問題。

第37章 芋子功效

羅青老家有句古話,「番薯胖芋子瘦」,意思就是說,經常吃番薯的人容易胖,吃芋子的人容易瘦,芋子有很多功效,不但有通便,寬腸,益脾健胃等功效,還有減肥,烏髮,美容養顏,堅固牙齒等作用,常吃對身體有好處,當然不管什麼東西,都有一些不適合吃的人群,像腸胃有問題,有過敏症狀的那些人,最好不要吃這個。(某些摘自百度百科)

羅青挺愛吃紅燒芋子,芋頭糕的,以前家裡面每到芋子收穫的季節,他家的餐桌上,都少不了一道芋子做的菜餚,不過原身的記憶裡面,這些芋子是讓人排斥的東西,村裡面的人都說這東西有毒,當初村裡面某一戶人家,到了饑荒之年的時候,肚子實在太餓,偷偷的挖了一些芋子吃,結果被芋子分泌出來的汁液,給癢的手都抓爛壞掉了,從此以後,村里村外的人都對這些芋子望而生畏,久而久之成了束之高閣的東西。

聽到這個傳言,羅青覺得這傳言也太誇張了一點,雖然芋子生的去皮的時候,分泌出來的汁液會咬手,讓人感覺十分的瘙癢難耐,但只要用熱水洗乾淨手,用布巾擦乾水珠,忍過那一陣瘙癢,不去抓它,很快就好了,倒也不至於被弄到抓爛手的地步。

當然如果實在討厭這些癢意,也可以直接將芋子連皮帶肉的,拿去清洗乾淨,直接放到鍋裡面煮熟,等用筷子能夠穿透的時候。直接將皮剝開,就可以拿來食用或者煮菜了,其實芋子的做法有很多種,真的沒必要因噎廢食。

芋子可是高產量的植物,而且又適合他們周邊種植,羅青倒是很期望這芋

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