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裡時不時就過去瞅上兩眼，儘可能的給她幫忙。
羊排剁成小塊浸泡出血水，蔥、姜、白芷、胡椒、香葉，這些配料是做羊肉的必備。紅燒羊排，芮娘選用胡蘿蔔做配菜，切成滾刀塊。
浸泡好的羊排先焯水，焯水時要用料酒去腥，撇去浮沫後撈出控水。焯水只是第一步，做糖醋排骨的時候排骨可煎可不煎，但在做羊排時，煎炒就是必須的。
起油鍋煎炒，目的是收緊羊排的肉質和去除羊肉里的膻腥味，煎制兩面略黃，把多餘的油倒出，再放提前準備好的香料和蔥姜繼續翻炒。芮娘到這時才想起來醬的事情，因為她自己去年準備的豆瓣醬已經快見底了，放上一勺，紅艷艷的豆瓣醬可以增香更可以上色，芮娘一邊炒著羊排，一邊琢磨著醬料的事情。
豆瓣醬也差不多要開始做了，好的豆瓣醬要在三伏天發酵兩到三個月，工序複雜麻煩，最近就要開始著手，至於她春天做的菌菇醬
……
鍋里的羊排讓她無暇多想，炒香的羊排加清水沒過原料，放提前炒好的糖色和醬油，胡椒粉、鹽巴調味，接著，就蓋上鍋蓋開始慢慢燉，要燉小半個時辰，芮娘這邊剛將羊肉燉上，院門口，三郎就回來了。
「二哥。」魯越就在院中，聽見魯恆的聲音，魯越猛地抬頭，芮娘和魯老太太同時走了出來。
「三郎！你回來了！」
魯老太太次次見著三郎，次次都這麼激動和興奮，魯恆站在門口笑：「娘，回來了。」
「快進屋進屋！我的兒，累壞了吧！」
魯恆看上去黑了些，似乎又高了些。
魯越也走了過來，替弟弟拿下背上的東西：「進屋歇著吧，你二嫂在煮飯，一會兒就能吃了。」
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