新笔下文学

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餃子。

餃子可是逢年過節才能吃到的好東西,可見王氏是真的用心招待魯越,餃子包好之後下了鍋,那邊爐子裡的叫花雞也就好了。

烤好的叫花雞還是個泥巴團,三人一起把泥巴團放在案板上,芮娘用準備好的木棍使勁一砸,那泥巴團一下子就從中間裂開,熱氣和香氣瞬間從裂開的縫隙中沖了出來,王氏好奇的第一個上前,只見那些泥巴從雞肉表面自然脫落,只剩下了一隻金黃色,表面微微起皺的雞。

芮娘將雞肉表面處理乾淨,裝盤,就可以上桌了。

烤雞的精髓是要撕著吃,叫花雞的做法就是最大程度保留了雞肉的鮮美以及外酥里嫩的口感,雞皮肥美,輕輕一撕便有金黃的油汁淌了出來,肉質緊實,充分吸收了雞肚子裡那些野山菌的鮮美,咀嚼起來齒頰留香。

眾人從未吃過這麼美味的雞肉,魯越亦是。

王氏笑著道:「芮娘的手藝是真的好!以後娶了芮娘的人,可有大福氣咯!」

王氏是故意這麼說的,她話音剛落,原本低著頭正在吃飯的魯越後背一僵,芮娘也好不到哪去,臉頰又漫上紅暈,可能是因為她和魯越面對面坐著,那白嫩小巧的耳垂上也變成的粉色。

宛如那春日裡的一顆粉櫻桃,誘人採擷。

第13章 提親

那隻烤雞最後被眾人拆解的連一點兒骨頭也不剩,王氏對宋芮娘的廚藝是讚不絕口。

「芮娘用泥巴去糊雞的時候我還納悶了,這好好的一隻雞用泥巴糊住多可惜,沒想到這齣來的味道這麼好!」

宋芮娘被她誇得都有點不好意思,最後毛蛋爹又非要魯越收下一隻殺好的鴨子,親自將人送下了山。

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