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还没有请我们进屋,你这太失礼了。”尉迟恭说道。
“二位大叔屋里请!”王牧急忙倒退一步,躲开尉迟恭的大手。
王牧的家里,其实很简单,除了椅子比较多一些,并没有其它家具,李世民两人看了一眼,就找地方坐下,一副等着上菜的样子。
“家里简陋,可没啥好东西招呼二位。”见两人一副自来熟的样子,王牧只能无奈的说道。
“没事,老夫不挑食!”李世民摆摆手道。
想到自己也饿了,王牧就去了厨房,从袋子里倒出面粉到盆子里,掺水,和面!
炉子里的水开了,王牧从木盆中拿起一个面团,又拿过一把刀,开始削了起来。
没错,他做的就是刀削面,也只有这个比较方便,同时也是长安的一种主食。
三个人头大的海碗,掺入面汤,烂肉臊子,然后是面皮,最后再上面撒上葱花,菜油加芥菜子做的红油,加入食盐,搅拌一下,端了出去。
“嗯!看着不错。”看看菘菜面皮,李世民满意的点点头。
尉迟恭吃了一口,放下筷子说道:“拿两半蒜过来!”
对于长安人吃面条吃蒜的习惯,王牧有些不理解,生蒜有啥好吃的,不过他不能阻拦别人的爱好,所以起身去给两人拿蒜。
李世民当然不会随意的吃东西,王牧一走,尉迟恭就从他碗里夹了两块面皮。
给两人拿会蒜半,三人也不再说话,悉悉索索吃了起来。
“小子还有没有?”王牧还没吃一半,尉迟恭就问了起来。
王牧对这种情况,早有预料,拿起尉迟恭的碗,又给他弄了一大碗。
穿越之后,王牧发现自己的饭量,其实也很大,这不但是因为运动量变大,自己又在长身体,而是因为肉食太少,油荤少,这饭量不就大了,所以他才买了一些猪肉,弄成臊子。没办法,囊中羞涩,想天天吃肉,不现实。
一大碗凉拌黄瓜,嗯现在叫胡瓜,加上劲道的面皮,一顿饭吃得很舒服,李世民同样如此,平时他吃的饭,规矩太多,旁边有人,又得注意形象,很难得如此随心所欲的吃一次。
“嗯!不错!面皮劲道,细腻!油气十足,带着一点辛辣,吃下去出身汗,很舒服,比我家做的味道还好。”三人同一个姿势,靠在椅背上,摸着肚子,懒洋洋的斜躺着。
王牧微微一笑,他可吃不惯小麦里面加着麸子的面皮,所以面粉全是挑选的精粉,加入一点酵母,虽然没有充分发酵,也比一般做法要好吃。
“小子你叫啥名字?”尉迟恭问道。
终于想起问自己名字了,王牧有些哭笑不得,自己是不好主动询问,但是两个大人,也没有一点询问的意思。
“小子王牧。”
“王家的人?”李世民眉头微微一皱问道。
“小子可高攀不起!不知二位大叔如何称呼?”王牧回答道。
“叫我李大叔就好了。”
“叫我尉迟大叔好了!”
“尉迟啊!这个姓有些厉害,和鄂国公同姓。”王牧愣了一下,他压根就没有想过,一个国公会和自己一起吃宽面。想想那些大人物,啥好东西没吃过,需要连吃两碗吗?况且他也不认为大人物会有空闲陪自己坐在这里吹牛。
“尉迟可是大姓,你不知道只能说孤陋寡闻而已。”尉迟恭不满的说道。
“王小子,你不是长安人吧?尉迟这个姓,在长安可不止鄂国公一家,西域那边还有小国国姓就叫尉迟呢,你不是读书人吗?这都不知道。”李世民鄙视道。
“小子我可没有那么多见识。”王牧很坦然的承认道,穿越而来,前身的记忆虽然是有,不过前身并没有太丰富的知识储备,一个略
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