新笔下文学

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臉上的微笑與開懷,宋希仁張了張嘴,卻始終也沒狠下心,最終只能無奈嘆息一聲後轉身離去。

……

因為家裡條件有限,陸政安招待宋淮書父子的菜色也沒往複雜了整。

一道韭菜炒雞蛋,一道臘肉炒菜心,以及一盤清炒萵筍片,又從村長家借了一盤芥菜絲和一塊兒豆腐,這才勉強湊夠了四菜一湯。

這是陸正安來到這裡第一次待客,並不知道這等席面已然是算不錯了。而且幾人都沒想到陸政安手藝竟然如此只好,一時間都有些不可置信。

正在擦手的陸政安見幾人都看著自己,還以為自己燒火的時候臉上蹭上了菸灰,伸手抹了一把,笑著說道:&ldo;是不是臉上有灰?你們都坐下先吃,我去洗把臉就來。&rdo;

聞言,被陸政安留下來當陪客的村長先笑了出來,&ldo;沒有灰,就是沒想到你手藝竟然這麼好。&rdo;

聽村長這麼說,陸政安不由一笑。待陸長根和宋希仁在上手處落座之後,這才和宋淮書一人一邊坐了下來。

&ldo;沒想到今日會有客上門,也沒來得及準備太多東西,都是自己地里長得,比不得外面可口,但勝在新鮮,希望你們不要嫌棄。&rdo;

這一上午接觸下來,宋希仁知道陸政安為人良善,不是個有心計的。也明白鄉下生計艱難,能捨得拿出雞蛋和臘肉來招待他們,已然是不容易了。幾人客套了幾句之後,這才開始動筷。

這個季節的韭菜正嫩,吃起來也不塞牙。嫩綠的韭菜搭配上金黃的炒蛋,饒是不愛吃韭菜的宋淮書也忍不住夾了好幾筷子。

臘肉炒菜心就更不必說了,切成薄片的臘肉被陸政安放在鍋里煎到透亮。就著臘肉煉出來的葷油,放上嫩綠的油菜心炒到斷生便立刻出鍋。

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