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副艇长约瑟夫上校是典型的犹太人。他40多岁，身高1.75米，黑头发，大鼻子，方脸，长下巴。
他脸上最具魅力的是一双善良的、充满智慧的眼睛，看上去斯斯文文，温文尔雅。
他同和平号上的其他军官一样，在和平号服务，都有非常丰厚的报酬。他还享受优厚的终身养老福利，他对退休以后的生活没有后顾之忧。
同发达国家的高薪阶层相比，他算是有钱人。但他从不乱花一分钱，平时生活很普通、很节俭。
他有一个爱好——拿出自己多余的钱，去帮助那些应该得到帮助的人。他认为：做慈善是有钱人的最高境界。
他是独身主义者，虽然没有结婚成家，却收养了两个失去亲人和家庭的小女孩儿。他和将军收养的孤儿一样，都在岸上读书。
将军收养的孤儿在美国读书，约瑟夫上校收养的两个女儿都在德国读书，他休假的时候，一定要去看望她们。
约瑟夫上校：“司先生，我知道很多中国人有餐后散步的习惯，我陪您随便走走好吗？”
爷爷：“你不但汉语说的很好，对中国的风俗也很了解嘛，将军说你是中国通，一点儿都不假。好吧，我们随便走走，谢谢你来陪我们。”
约瑟夫上校：“没有关系的，您别这么客气。”
他们走在颇具特色的餐饮一条街上，这里汇聚了各国不同风味儿和不同特色的餐厅。
有的餐厅很大，如中国餐厅和美国餐厅。有的餐厅很小，比如日本面馆，只有十多平米。
不论餐厅大小都有自己的特色，即便是一碗日本北海道的拉面，也会让你流连忘返，意味深长。
和平号上的人都不自己下厨做饭，不论是家庭还是个人，都在这条餐饮街里吃饭，这里的所有餐厅24小时营业，你随时都可以吃到可口的饭菜。
如果你不想去餐厅用餐，只需打个电话，机器人服务员即刻将你点的饭菜送到你的房间，不收任何费用。
出了餐饮一条街，他们来到一个世界兵器展览馆的门前，爷爷在这里停住了脚步。兵器展览馆并不大，只有几十平米。进到展览馆内，看到的都是兵器的微缩模型，从冷兵器到现代各国的先进武器装备，陈列非常完整和系统。
在位于中央的空地上，有几把椅子，对面的墙上有一块巨幅的oLEd屏幕，只要用手点一下微缩模型，屏幕上就会出现该武器的所有数据，以及实战使用情况。
比如：点“布什”号航空母舰，屏幕上马上会出现该航母的真实影像，并打出字幕：
“布什”号航空母舰正在建造中，是美国“尼米兹”级航母的最后一艘舰。该舰自2001年起由弗吉尼亚州新港纽斯造船厂负责建造，将于2009年服役。该舰全长332米，可载兵6000人。最大航速30节，满载排水量超过10万吨，可搭载各型战机百架等等。
爷爷用手指点了一下tK-20“塞维尔斯塔利”号，屏幕上立即出现了俄罗斯台风级核潜艇的真实影像，并打出如下数据：
tK-20“塞维尔斯塔利”号是现役俄罗斯最大的弹道导弹核动力潜艇，也是目前为止世界上人类建造的最大的核潜艇。艇长： 172.8米，宽： 23.3米，排水量： 2.65万吨，深度极限： 500米，引擎类别： 2座oK-650型压水反应堆，总功率380兆瓦，齿轮传动式汽轮主机组、2x马力 4台自主式透平发电机4x3200千瓦双轴双桨，水上航速：12节，潜行航速：25节。武器装备：SS-N-20弹道导弹20枚，每枚导弹有6至9个多目标弹头，弹头威力为吨。配备533毫米鱼雷发射管2具、650毫米鱼雷发射管4具、SS-N-15反潜导弹、SS-N
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