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小夥計正趴在木桌上呼呼大睡, 聽見掌柜這一聲呼和，猛地一下從桌上竄了起來，抬了袖子去擦唇邊溢出的口水，匆忙的問：「二位客官歡迎光臨，打尖還是住店咧？」
「打尖。」裴燁尋了張靠角落的桌子坐下，晏江引掃了一眼桌上的灰塵，站在那裡一動不動。
「好嘞，小的這就去吩咐著。」小二慣會察言觀色，見狀趕忙扯下自己肩膀上的布巾，麻溜兒的擦乾淨了桌椅，繼而轉身往後廚走去。
「渴不渴？」裴燁問坐在對面的晏江引，抬手打算倒些茶水，拎起來方發現是個空壺，不由問櫃檯邊的掌柜：「為何沒有茶水？」
掌柜的朝著他們看了一眼，說道：「怠慢二位了，我去給夥計知會一聲。」說著放下手中的算盤，慢悠悠的朝後面走去，結果這一進去，卻是大半天都沒有出來。
晏江引等著等著，就有些不耐，忍著腹中飢餓，埋怨道：「怎麼還不出來，這麼大一間酒樓，服務效率這般低，若在京城，怕是早就關門了。」
不過是隨意的一句話，卻是無意間道出了實情，這般慘澹的生意，可不快關門了麼！
過了許久，掌柜的親自拎著個開水壺走過來，小二手裡端著一個托盤，上面擺放了幾盤子菜，裴燁故作不悅道：「怎麼這麼久，也太慢了？」
他二人身上雖穿著簡樸，但是裴燁本就長的人高馬大，此時刻意外放了氣勢，便有幾分嚇人，那老掌柜手一抖，差點沒將水壺給甩來：「二位客人真是抱歉了，我這店裡的廚子家中有事請了假，新尋的廚子不太熟悉廚房，故而動作有些不利落，怠慢了二位，還望海涵。」
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