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第八十九章 新菜(三) (第1/2页)

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孙大厨拿起筷子,夹起一块鱼肉,稍稍用力便会碎掉,入口嫩滑,似豆腐般爽滑,又有酸菜爽口之味,十分可口。

“好吃!酸香可口,鱼肉嫩滑,这酸菜和萝卜入了菜,虽然没那么酸了,但是香味大增,就算只是闻一闻,口水都会留下来。”

刘远笑着道,“孙师傅夸张了,不如叫大家进来都尝尝,给给意见。”

“好好。”孙大厨连连点头,朝外头喊了一声,那些一直守在门口的人就一窝蜂的进来了。

他们也不客气,进来便拿了筷子,赶着去试菜。

“嗯!好吃!”

“这鱼肉好嫩啊!而且比起鱼肉,我感觉里头的酸菜更好吃!”

“着汤汁要是浇在饭上,肯定好吃!”

得到一众人的认可,刘远放下心来,于是对着孙大厨道,“昨天的酸辣鸡杂和肉末,还有今天的酸菜鱼,孙师傅可都学会了?”

孙大厨点头,“学会了,并不是什么很难的菜式。”

刘远点头道,“那道酸菜鱼,可以放些粉丝进去,会更加好吃。”

“好,我记住了,等富贵到了,我就和他说说新菜的事,尽快放进菜谱中。”

“嗯,麻烦孙师傅了。”

“郎君那里话,从郎君这里学到的菜式,足矣让我受益终身啊。”孙大厨笑着说道。

刘远笑着道,“那我就先走了。”

“好,郎君慢走。”

这一试菜已经过了一个多时辰,悦来阁的大门已开,开始迎客了。

他回到悦来阁,那头已经过了忙时,小二们正在收拾桌子,兰花也开始打起算盘了。

“娘。”

兰花抬起头,“回来了,事情忙完了?”

刘远点点头,笑着回道,“嗯,做了一道新菜,估摸着过几天就能入菜谱了。”

“那就好,你之前教我做的豆花和油条,也是十分受欢迎。只不过买的多是那些妇孺小孩,做工的男人,还是买包子馒头的多。”

“那是自然,豆花和油条虽然好吃,但是对于做工的人来说,还是不顶饿。”刘远说道,想了想问道,“娘,不知糯米适合价钱?”

“糯米?”兰花想了想,“倒是和麦子差不多。”

“娘可否给我些银两,我想买三五斤回去。”

“好啊。”兰花说着便从腰间的荷包拿出一块碎银,“拿去吧。”她知道刘远应该是想到了什么新东西,于是二话不说的便掏了钱。“中午就在这吃吧。”

“好,不过我下午回去,遥肯定要吃醋了。”刘远笑道。

兰花也笑了笑,继续打起手中的算盘。

如今她记账的本事,已经不需要人再检查了,只要仔细,就不会出错。

中午刘远同兰花用过饭后,便去坊市买了三斤糯米回家了。

果不其然,回到家就见到了刘遥抱怨的眼神。

“哥哥去找城里,怎么没叫上我。”

刘远放下手中布袋,“我起得早,叫你你肯定不想起的,所以我就一个人去了。”

刘遥嘟着嘴,没有消气,走进看着布袋,“这是什么?”

“糯米。”

刘遥打开布袋,里头的确是糯米,“买这个做什么。”

刘远见他怨气未消,知道是因为在里面没有看见好吃的,于是他一番袖口,从里头拿出一包果脯,递了过去,“自然是做好吃的,喏,你喜欢吃的杏脯,特意买回来给你吃的。”

刘遥一瞧他有特地买好吃的回来,气就已经消了,不过还是装模作样道,“那这次我就不生气了,下次去城里一定要叫我一起。”

刘远点了点头,笑着答应了,不过下次叫不叫

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