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底怎麼了，這對我很重要。」
她可是做過保證的，要是八月桂樹沒開花，她真的不知道自己要怎麼開給姬恪看。
花匠一邊看著她攪拌粉漿，一邊開口。
「這桂樹看起來茂盛，但實則葉尖微黃而虛弱，外強中乾，內里怕是空了不少，能撐到今天不容易啊。」
姜寧攪拌的手一頓，抬頭看他：「那你怎麼早的時候不治治它？」
花匠撇撇嘴，眼神往姬恪書房看了一眼，小聲開口：「那是大人的樹，從輔禮亭挖來的，他不開口誰敢動。」
輔禮亭？
姜寧湊上前去小聲問道：「那是什麼？」
花匠沒回答這個問題，只努努嘴指向她手裡的竹筷。
「粉漿已經化開了，你的糖水也沸了，該做下一步了，快些，天黑之前我可是要離宮的。」
姜寧轉頭一看，糖水確實已經開始咕嚕嚕冒泡，似是迫不及待了。
她也沒再繼續追問，先舀了一勺攪拌好的粉漿倒入沸開的糖水中。
這樣可以防止粉漿在蒸熟的過程中出現分層的現象，避免蒸出的缽仔糕一半硬一半彈。
姜寧這時沒再說話，只是專心地弄吃食。
透澈的糖水加了一勺粉漿後變成了一片朦朧霧色，而隨著熬製，白糖化開，糖水也變得有些粘稠。
這時就是加進剩餘粉漿里的最好時機。
姜寧用毛巾包著手，隨後抬起小鍋，把滾熱的糖汁倒進小瓷盆中。
糖汁的熱與粉漿的冷相撞，衝出一片白白的奶色和一些細小的泡沫。
木薯粉的淡淡香味被沖開，帶著砂糖的甜香，再加上這乳白的色澤，看得花匠頓時有了胃口。
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