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浸泡好的豆子脹大了不少,有些表皮已經裂開,如果豆子能夠發芽這時候其實已經能看到一點白色的豆胚了,莫理認真地一粒粒查看過,結果卻並不理想,最多只有五分之一的豆種能夠看到白點,這點數量,別說兩塊地了,只怕連一塊地都種不滿的。
阿雲一直跟在莫理身邊,他比莫理還關心豆種的情況,之前豆種浸泡的時候就差蹲在旁邊看著豆種發芽了,這會兒看到莫理臉色不好,心裡先是咯噔了一下,「怎麼樣?這些豆種能種了嗎?」
莫理搖搖頭,他打算再觀察一段時間。
他找了一個竹籃和摘了不少大片的草葉子回來,先用草葉子鋪在竹籃底部,再把豆子均勻地鋪在上面,最後澆上一次水,再用草葉子蓋住放到角落裡避光就行了。
到了第二天,豆芽長長了不少,這時候已經完全可以看出哪些豆子能不能發芽了。
發芽的數量和昨天看到的差不多,莫理把不能發芽的豆子挑出來,剩下的豆芽澆上水重新用草葉子蓋住,打算等到傍晚氣溫涼爽一點後再去栽種。
他轉頭看向被挑選出來的大部分不能發芽的黃豆,很是心疼,這點數量自然不夠整個部落里的人分的,莫理想了想,拍了拍阿雲的肩膀,「我們磨豆漿喝吧。」
要磨豆漿還要現場打造一個石磨出來,其他人聽說莫理要做豆子吃都好奇地跑來圍觀,瑪君龍獸人還好一些,霸王龍們還從來沒有見過黃豆這種作物,但莫理連他們常見的野草都能弄成美味的蕨菜和蕨根粉食用,對於黃豆,霸王龍獸人們還是很有信心的,莫理一說要先做個石磨出來,阿俊第一個跳出來嚷著要幫忙。
聽了莫理的形容,雷克斯去弄了兩塊合適的石頭回來,他之前獨自打造了一個巨大的水缸,現在又有阿俊打下手,幾乎沒花多少功夫就把石磨打磨得有模有樣了,莫理上手試用了一下,對這個石磨很算滿意。
莫理把泡軟的豆子從頂部的小孔放下去,主動要幫忙的阿俊挺直腰板表情嚴肅地開始推磨,石板摩擦的時候發出吱呀吱呀的響聲,莫理又從小孔灌了一點水進去,過了一會兒,兩塊石磨的縫隙間有白色的液體開始滲透出來。
「這就是豆漿嗎?」阿俊瞪大眼睛盯著那點濃稠的液體問。
莫理用手指抹了一點豆漿用手指搓了搓,磨出來的豆漿還是太過粗糙,需要復磨一遍才行。「嗯,這就是豆漿,不過現在還不能食用。」
「真奇怪,明明是黃色的豆子,磨出來的豆漿竟然是白色的。」阿雲好奇地湊近看了看,他搶不過阿俊,沒能成為第一個推磨的人還有點不甘心。
「這有什麼奇怪的,那些蕨根不也是黑色的,但沉澱出來的澱粉卻是白色的,等煮熟後又變回黑色的了。」阿海擠上前來,「阿俊,你也讓我推推磨吧。」
阿俊沒有搭理他,霸占著扶手繼續用力推起磨來。
小小的一把豆子磨出了一大鍋豆漿,莫理擔心不夠喝,往裡面加了不少水,最後變成兩大鍋開始熬煮,沸騰的豆漿開始冒出香氣,他們沒有紗布可以過濾,只能連著豆渣一起喝了。等熬得差不多後,莫理往裡面加了點鹽,每人都分到了滿滿一竹筒還冒著熱氣的咸豆漿。
沒有過濾過的豆漿口感很粗糙,莫理以前喝的豆漿里都是加糖的,對於這種奇怪的口感有點不習慣,但是獸人們卻是很喜歡,特別是瑪君龍獸人們,他們吃了那麼多年的黃豆,只知道這種豆子又硬又帶著一股豆腥味,從來沒想到只要把豆子打磨過就能變成這麼美味的食物,阿雲感覺自己簡直是白吃了這麼多年的黃豆了。
簡直是痛心疾首,阿雲又抿了一口豆漿平復心情。
「好好喝。」阿俊眯了眯眼睛,感覺豆漿比竹葉茶還好喝,「莫理,你一定要種活那些豆子哦。」
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