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倒是祝子翎，似乎已經由儉入奢易了，吃了幾個雞蛋糕也並沒有那麼滿足，反倒是忍不住想起了更多的花樣，什麼奶油蛋糕，冰淇淋、蛋撻……
最後忍不住又去了廚房。
第三次來到厲王府的廚房，這回鄧榮和一眾廚子幫工對他的態度都殷勤多了。
「王妃您來了？雞蛋糕正在做呢，您要不要看看？」廚子滿臉喜色地說道：「我們試了試，在裡面加了些果乾之類的東西，或者在蛋液里加了些花茶果酒，還不知道做出來味道怎麼樣。王妃您看能成麼？」
「那很好啊，」聽到他們能主動創新，祝子翎頓時高興了，這樣他以後能吃到的點心花樣就更多了，「好不好吃試了不就知道了，好吃的配方留下，不好的再換一樣試就行。」
「你們努力！我今天先做點其他的嘗嘗。」祝子翎說道。
廚子們一怔，遲疑了一下，不太確定地問道：「王妃今日又要做新的吃食？」
「嗯……算是吧。」祝子翎說，「今天做兩樣好了，也都很簡單，隨便讓兩個人來幫我就行。」
眾人聞言卻互相看了看，一時間都有些不敢置信。
雖說祝子翎之前成功弄出了他們從沒見過的雞蛋糕，但這種沒人見過的新鮮吃食，定然是很難得才能找到的方子。
祝子翎意外發現了一個倒沒什麼，但這轉眼間又來兩個……
不是他們不信任祝子翎，但也實在是令人不敢相信。
「王妃今日要做什麼？」鄧榮小心問道：「是……其他口味的雞蛋糕嗎？」
如果是這樣，那今天能再做兩種出來倒是很合理。
「可能……沾點邊？」祝子翎說道：「今天準備做的是奶油蛋糕，還有雙皮奶。」
……奶油？雙皮奶？
眾人面露愕然。
那是什麼東西？
第14章
聽起來祝子翎是又要做兩樣沒見過的新吃食，眾人的胃口頓時都被吊了起來。要是這兩個也能跟蛋糕一樣新奇好吃，那就更驚人了。
這回想要圍觀祝子翎做新吃食的人更多了，都擠在旁邊探頭探腦。
鄧榮怕祝子翎生氣，連忙把一些人趕走，只留下了幾個給祝子翎打下手。
祝子翎倒不介意，直接指揮人開始動手。
先是做奶油。
因為沒有未來世界那種加工出的吉利丁，祝子翎只能用能找到的魚膠，也就是曬乾的魚鰾代替。
吉利丁一般就是用魚皮魚骨等原料做出來的，別名之一就是魚膠，因此用大啟有的這種魚膠也能起到類似的作用，就是比起加工過的吉利丁，腥臭味會更重一點。
因此必須再提前處理一番。
祝子翎讓人將魚膠剪碎，用白醋浸泡一段時間除腥，之後再反覆沖洗，儘量把腥味都去掉。
除腥之後的魚膠再用水蒸煮，熬出來的湯汁基本就能作為吉利丁的代替品了。
接下來就可以正式開始做奶油了。
將牛奶加糖煮沸，再改成小火慢慢攪拌。熬得更加濃稠之後，離火等溫度稍微降下來一點，就加入魚膠汁，慢慢攪拌均勻。
再將牛奶過濾一遍，徹底放涼。
等處理過的牛奶完全涼透，就用打蛋器攪拌，直到牛奶上出現很多小氣泡再停。
這時要讓牛奶降溫保存一段時間，所幸厲王府是有冰窖的，差不多能達到要求的溫度。
祝子翎讓人把牛奶在冰窖里放上將近一炷香的時間，再拿出來繼續攪拌打發，攪拌完又放進冰窖。
如此反覆上幾次，原本液態的牛奶就明顯凝固了。
接著只要繼續打發，牛奶就會變得越來越細膩順滑，最普通的奶油就
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