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。」
唐蕎笑著摸摸黎哥兒的腦袋,「一會兒就開飯了。」
黎哥兒笑彎了眼,重重地點頭,「好。」
唐蕎說完,繼續在灶頭忙碌。
剁些青椒、蒜末,還有油渣,把蒸熟的豆腐渣炒上一炒,這東西好吃,就是費油了點。有的人炒豆腐渣捨不得放油,加水煨,這樣炒出來的豆腐渣,吃起來半點不入味。唐蕎也心疼油,但是他還是想吃那噴香的豆腐渣,也就忍痛炒上了一大盆。
唐蕎心想:沒事,幫忙的人吃得開心了,做活也捨得花力氣,這樣新房便能早日完工了。
這麼想著,唐蕎也就沒那麼心疼了。
果然,飯桌上,這炒豆腐渣備受好評。
連周大成都向他取經,問他這豆腐渣怎麼炒的,怎的如此好吃。
周大成端著碗,不好意思地笑笑,「你嫂子喜歡吃這東西,但是我家炒的就是沒蕎哥兒做的好吃。」
其他人也豎起了耳朵聽。
唐蕎笑笑,「這沒什麼難的,捨得放油就行,油水足了,炒出來就好吃。」
「剁些油渣碎、蒜末,還有,辣椒也要選辣一些的,這樣炒出來的豆腐渣,保准好吃。」
家裡青椒還不算太熟,否則,炒出來的豆腐渣辣香味還要足一些。
周大成聞言點頭,心裡想著回去試試,給媳婦兒炒上一碗。
吃完飯眾人都回家歇息去了,正午日頭毒,得避過這段時間再幹活。
唐蕎收拾著碗筷,對季雙說:「阿麼,你們也回去歇會兒吧,我在這守著就行。」
草棚需要人守著,鍋碗瓢盆的都在這,還有柴火,萬一,一不小心遭了賊,那可沒地兒哭去。雖說桃李村的人大多厚道,但是,還是有少許偷雞摸狗的人,這些東西,還是自己守著放心。
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