新笔下文学

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阿檀聽著、聽著,慢慢地把肩膀縮起來,到後來,整個人縮成一個小糰子,捂著臉,「嚶嚶嚶」地哭著跑了。

秦玄策勃然大怒,重重地一拍,床架子差點被他拍塌了:「胡說八道,一群庸醫,我看過去是那種好色之徒嗎?」

上位者雷霆一怒,勢若千鈞。

老大夫們嚇得直哆嗦,但他們感念大將軍的恩德,再膽顫,也要拼死勸諫:「大將軍,該忍還是要忍,腎為五臟之本,傷了腎就是傷了根本,來日方長,如今固精鎖陽,來日方可大展雄風,若不然,傷了根本,只恐怕日後……」

大將軍完全不能忍,怒氣沖沖地跳下了床,就去拔劍。

嚴兆恭和薛遲趕緊撲過去,拼著老命死死地拉住了秦玄策:「大將軍息怒,這群鄉野之民沒見識,無論今日來日,您都是雄風萬丈的,這個不消說。」

大夫們嚇得魂飛魄散,相互攙扶著,哆哆嗦嗦地逃出去了,臨出門前還不忘囑咐兩句:「吾等稍後開藥過來,切記,清心寡欲、好生靜養,不可行房。」

擔心幾位大人聽不清楚,最後一句,說得特別大聲。

這下,連嚴兆恭和薛遲都拉不住秦玄策了。

阿檀沒臉見人了,阿檀躲起來了。她躲在房中,房門關得緊緊的,裡頭插上了門栓,誰來了都不開。

尤其是秦玄策。

秦玄策惱火得很,「嘭嘭」地拍門:「你出來。」

半晌,才有個嬌柔的聲音顫顫抖抖地道:「別敲門,我不在。」

「你不出來,我拆門了。」秦玄策威脅道。

「不出去、不想見您。」阿檀可委屈了,「連嚴夫人都出面一再囑咐我,叫我最近這些日子遠著二爺,千萬別讓您操勞。」

她冤死了,她何曾讓大將軍操勞過,分明是大將軍自己體虛,還要牽連到她,叫人看笑話。

她說著、說著,又想哭:「您別和我說話了,快走開,我沒臉見人了。」

秦玄策怒道:「出來。」

「就不、偏不。」阿檀小性子上來,膽子又肥了,抽抽搭搭地回答他。

秦玄策完全不擅長和女人囉嗦,尤其是一個哭哭啼啼、扭扭捏捏的女人,更是沒法說,他索性板起臉,沉聲道:「你家二爺餓了,快給我下廚做飯,躲在房中作甚,偷懶不幹活嗎?」

「嗯?」

阿檀怔了半晌,怯生生地把門打開一條縫,從門縫裡露出一點眼睛張望著,忸怩著道:「二爺……只是叫我去做飯的嗎?」

秦玄策面無表情地看著她:「若不然呢?你這不正經的丫鬟,在想什麼亂七八糟的念頭。」

到底是誰不正經?

阿檀的臉紅得要滴血,用淚汪汪的眼睛瞪了秦玄策好幾下,開了門,捂著臉,逃似也地去廚房了。

……

既然大夫們說秦玄策須得清心寡欲,阿檀就打算給他做幾道清涼瀉火的藥膳。

先是荷葉粥,摘下新鮮荷葉,熬了濃濃儼儼的汁水,濾得澄淨,再以碧梗米下鍋煮粥,中間撒入切得和米粒一般大小的鴨丁與藕丁,鴨是三個月大小的母鴨,只取胸脯上那一小塊肉,藕是剛長出的半尺嫩藕,只取兩頭的尖尖,皆是又鮮又嫩。

再來一道薄荷豆腐,說是豆腐,其實大半是湖蟹白肉,用小銀簽子細細地剔出來,先用蔥油爆香,再和豆腐同煨入味。薄荷葉早已經去梗,用鹽水醃了許久,差不多火候時,倒入與豆腐一起翻炒了幾下,裝盤是一團青綠裹著嫩白。

再來就是翠釀丸子,這個簡單,將餡料捏成鴿卵般的丸子,入屜籠清蒸就是,只不過餡料比較考究刀工,七分乳豬腿肉和三分苦瓜剁成丁,不能太碎也不能太大,比米粒兒小一點、比芝麻大一點,叫人咬一口有嚼頭

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