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此言一出，刚才还是有些沉闷的气氛骤然间热闹了起来，大家都是纷纷附和：
“没错，没错，我也算是走南闯北这么多年，那汤水的鲜美还是第一次尝到，依稀有在西湖边上品鱼羹的感觉，可是却少了那股腥气。”
“嗯，黄酒发好的鸭掌和火腿片，余香满口啊。”
“云翁吃的是这个，我早上尝到的是什么烩三丁，真是肥腴鲜香。”
……
桌子上的人你一言我一语的在那里议论，皮货商人杨芮渐渐的听明白了，可是额头上却是微微的见汗，他的生意规模在这个桌子上说起来是最弱的，杨芮自己对这个看的也是很重，所谓第一流里面的第二流，一向是忌讳别人提起。
听这些同席的人说起今早有一家酒楼，都给他们送去了试菜，唯独自己没有，这，这岂不是说明自己的实力不够，但是此时却什么话也说不出，只好在那里含笑的听着，今天的饭局上，这些富商主要就是谈论早晨尝到的美味了，反正都是收到了帖子，所以相约一起去那里品尝一下。
皮货商人杨芮回到了自己的宅子中，先是把门房叫了过来，开口询问：
“早上起来，可有给咱们家里面送试菜的人。”
得到否定回答之后，杨芮阴沉着脸吩咐说：
“明早一定要早些开门，一有人来送什么酒楼的试菜，就马上来告诉老爷我，我在正厅等着，你知道吗。”
那门房虽然有些糊涂，但还是点头答应了…….
按照江峰手中的名单，在第二天的清早，赵秀才领着一行五人也是登门敬菜，杨芮这才算是放下了心，不过也被这汤，这菜的美味所震惊倾倒。
南城算是有资格称得上是富商豪绅的人家，也就是二百多户，第一天十几户最大的人家，挨家挨户的试菜还有些生硬，那些人家也是心存戒备，赵秀才和张亮也是表情僵硬，但是不管怎么说，总算是人人品尝过了。
第二天，市井中隐隐约约的就开始传闻了，说是几天后就要新开一家酒楼，现在正在给各个大户人家下帖子，并且有极为美味的菜肴品尝，那种味道简直是天上地下的少有，只有购资格的才能试吃啊。
杨芮是第二天第一个试吃的，同样的还有三十几家。
第三天的时候，许多大户的人家早早的开了门，等候赵秀才一行人来送试菜，许多闲汉和百姓也是早早的在街面上等候，虽然这种小范围的试吃活动，仅仅是举行了两天，但是因为试吃的都是南城的富贵人家。
而且因为江峰和张亮在锦衣卫那些地头蛇手里搞来的资料确实是精到，完全是按照门户高低，钱财的多少来决定试吃的顺序。
两天下来，隐约间这次试吃已经有了品评人物的意思，虽然食物的味道确实是江峰和鲍文在那里精心的炮制出来，确实是美味。
第三天一大早，那些自己觉得有资格试吃一次的人家都是早早的敞开了大门，或者是家仆，或者是长随，都站在台阶上探头探脑，看着赵秀才一行人慢慢的走来，都是立刻的紧张了起来，准备随时的回报，若是赵秀才在谁家的门口多停留一会，那门口的守着的人脸上泛出喜色。
若是抬腿就走，立刻是满脸的沮丧。
第三天试吃的第一位是京师汇通车马行东家李老爷子，李老爷子在街坊邻居的羡慕眼神中，周围跟着观看的那些闲人百姓的叫好声音中，满面红光的把小碗里面的猪蹄煲的老汤一饮而尽。
又是拿起来边上小碟子里面的烧味放进了嘴里，细细咀嚼，李老爷子觉得这是自己的生意做大以来，最为风光的一次。心中惬意无比，车马行虽然是不起眼的买卖，但是今天早上吃了头一份，也说明咱自己是个人物了。
这个时候，江峰策划的试吃，
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