天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc
淡奶油售價不貴,不過積分要是能省還是儘量省一些比較好。
沈則寧並沒有翻過手上所以菜譜,不知道裡面會不會有自製淡奶油的步驟,先把這件事列入計劃清單吧。
他倒了好幾瓶淡奶油出來,往裡加了檸檬汁和糖,先用電動攪拌機將淡奶油打發出紋路,再往裡到煮熟的蛋黃液混合翻攪均勻。
到了這一步就可以往裡面加可可粉一類的東西做成自己喜歡的口味了。
沈則寧問過白泱後,先做了四種口味,分別是原味,巧克力味,抹茶味和蔓越莓味。
巧克力味和抹茶味的就是混合好的淡奶油和蛋黃中加入可可粉和抹茶粉,蔓越莓味的是加了果乾,還分別加了點打碎的靈草粉末,然後再次用電動攪拌器將其打發,像第一次一樣打發出紋路就行了。
接下來只要放進模具,在冰箱冰凍一晚上就可以了。
沈則寧點開商城界面,讓小狐狸過來選模具。
白泱只能看到商城界面但是操作不了,還得讓沈則寧翻頁。
他很快選了幾個可愛的小貓小熊模樣的,沈則寧全都勾上,和自己選的普通方形盒子一起下了單。
冰激凌做了數十個盒子的量,才放了一半不到,就幾乎要把本就不大的冷凍室給占滿了,沈則寧只能先把之前冷凍好的東西取出來放進空間給冰激凌騰地方。
沈則寧一邊處理著冰箱,一邊隨口說到了白泱能看見系統商城的事。
他是在救下白泱不久就發現了小狐狸可以看到系統界面,但他當時被系統誤導了,還以是因為系統寵物的緣故。
「看到眼前突然冒出來一個遊戲……不,一塊摸不著的半透明面板,不會覺得很奇怪嗎?」
白泱搖了搖頭,頭頂的狐耳一晃一晃的,「……還好吧,就是有點好奇,不過畢竟我也不知道別人有沒有這個面板嘛。」
也是,遇見白泱的時候他已經失憶了,對這種高科技的東西接受程度應該會高一些。
沈則寧:「當然沒有了,這個東西……比較特別。」
白泱似懂非懂地點點頭。
冰激凌今天做了要放在冷凍室凍明天早上才好,試吃只能放在明天。
現在該做午飯了。
現在廚房裡的食材比較齊全,市面上能買到的幾乎都買了一些,沈則寧拿了塊五花肉和一些雞翅,再從商城裡買了點三文魚,問白泱:「還有想吃的菜嗎?」
「提拉米蘇!」白泱搶答似的飛快說道。
「會做的。」沈則寧解釋道,「不過現在做了也需要放冰箱冷藏一段時間,等到晚上才能拿出來吃,我們先把午飯解決了吧。」
白泱撇撇嘴,「好吧,那你打算做什麼菜呀?」
沈則寧邊洗五花肉邊對白泱說道:「蒜泥白肉,可樂雞翅和涼拌三文魚。」
……三道肉菜!
白泱眼睛一亮,蓬鬆的大尾巴一晃一晃的,噠噠噠地跑到沈則寧旁邊,「還有肉要洗嗎,我要來幫忙!」
雞翅剛被沈則寧放水裡泡著,他指指放了雞翅的碗,「還有雞翅,沖一下就好了。」
白泱聽了,認真地把每個雞中翅都仔仔細細里里外外好好搓了一遍放進另一個乾淨的碗裡。
……再搓下去都快搓禿嚕皮了。
「好啦好啦,沖一下就夠了。」
沈則寧接過白泱手裡的碗,給每一個雞中翅正反面都用刀劃了兩道,放料酒、薑絲、生抽和鹽醃製。
雞翅需要醃二十分鐘,趁這段時間沈則寧去處理了一下五花肉。
五花肉需要冷水下鍋,等水開了之後,沈則寧再等了會兒,拿了根筷子戳了戳,直到戳不出血水了才把肉撈起來放到冷水裡。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!