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”
安子和却乐意：“你可别小瞧了我,莫非忘了，我是酒楼的大管事,虽不用上灶,也得知道给客人端上的是什么东西才成,你且听着,我说给你,这个煎饺里有肉,还是上好的五花,有荸荠,有麻油,还有一样最要紧的……”
安然挑挑眉看着他,有些不信他能猜出最后一样。
安子和见她的目光，不禁笑了一声：“你不信我能吃出来？如此，不如我们来打个赌,若我能说出最后一样,就算我赢,若说的不对,算你赢，如何？”
安然哼了一声：“无聊。”端着煎饺出去，放到葡萄架下的小桌上,坐下就着粥吃了起来。
安子和在她对面坐下,笑嘻嘻的道：“怎么不敢跟我赌,怕输给我？”
却听安然道：“赌注是什么？”
安子和眼睛一亮：“赌注就是你开馆子的本钱，如何？”
安然一愣：“什么意思？”
安子和：“你不是想出去开馆子，又怕没本钱吗,我有,如果你赢了,等你出去的时候,门面，本钱都交给我,保证帮你料理的妥妥当当。”
“那如果你赢了又如何？”
安子和呵呵笑了：“若我赢了，你也没什么损失,馆子照开,老板必须是我,你算我雇的厨子,馆子盈利的部分也会给你一半,算作红利,只不过有一样,你不许半截撂挑子,需待在我这儿至少五年。”
见她皱眉又道：“放心，我只是说你必须留在馆子里，并不会限制你的自由,而且，你不是想去外头走走看看吗,与其给别人当厨子,不如给自己,等咱们赚了钱,你想去哪儿，就在哪儿开个馆子,就像安记酒楼一样,如此，既赚了银子，又不耽误你开眼界长见识,岂不是两全其美,更何况,如果你想知道一个地方的饮食习惯,食材特点,烹饪诀窍,莫过于融入当地,馆子开出了名气,自然会引来当地的名仕,这些名仕大都是老饕,你想长见识开眼界,与这些人接触，岂不事半功倍。”
安然深深望着他：“我倒不知，你竟有这么大的善心,这么做与你有什么好处？莫非你真是观音菩萨,想救苦救难普度众生。”
安子和目光闪了闪：“你这丫头什么都好，就有一样不好,疑心重,总是下意识防备我,有件事儿到今天我都想不通,我倒是哪儿不好,让你如此时时防备着。”
说着，叹了口气：“实话跟你说也没什么,当管事终不是长久之计,你不刚也劝我要寻个出路吗,如今我想出了一条路,你又疑心,倒是让我如何？”叹息着满脸黯然无奈。
安然不觉有些愧疚,自己的确防他,主要因为之前的那些事儿,让她下意识觉得这家伙不是好人。
如今想想，的确有些过了,事儿都说开就过去了,自己再如此倒显得小肚鸡肠了,而且，不可讳言，安子和话的确让她动心。
想出去走走说着简单,做起来却不容易,这里不是现代,如果在现代,背上包就走,不管是深山老林还是荒原大漠,只要一个包,哪儿都能去。
而这里是古代,最快的交通工具就是马车,想要去趟江南都，必须做至少一个月船,还有最现实的，钱,自己是可以凭借厨艺打工赚钱,这样虽然可行,却不一定安稳。
而且，自己并不是什么知名大厨,又不想用师傅的名号去招摇,能找到的工作，也就是一般小馆子的厨子,而这样的厨子一般都是兼职打杂或伙计的,基本一天到头都在干活,哪有时间出去。
如果安子和说的能实现,自己跟他开个馆子,即便老板是他,自己能拿一半的盈利,也相当于二老板了。
安子和说的馆子,既然能引来名仕老饕,自然不会规模太小,便比不上安记酒楼,也差不太多,后厨应有不少人,自己也就当个总厨,调配人员分工,
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