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美食中品出更多的东西。
“嗯,这个烧鹅,啧,难怪会说能比得上陈文林的烧鹅,连我都有点自愧不如啊。不管是从选材还是火候亦或是口感味道,无可挑剔,着实挑不出毛病。”
而顾玥的职业病也犯了:“食材选得很好,皮薄少脂却不失油香,肉嫩多汁又不显得肉质松散,反而相当紧实,仿佛每一丝□□中都浸透了酱汁,这种相互融合的美味实在是妙啊。”
韩宏朗倒是没有像他们有这么多感慨,但从他接连吃了三块烧鹅肉就能看出他对这份脆皮烧鹅的喜爱。
此时的工作狂彭玲玉却已经全然忘记了他们是在录节目,没有关于拍摄的指示,反而兀自吃烧鹅吃得欢,都不知道在她面前的摄像大哥咽了多少次口水了。
严格算起来的话,半只烧鹅四个人分如果不添些别的东西是不够吃的,因此将半只烧鹅瓜分干净的四人吃完烧鹅之后觉得嘴巴更是空虚了,几个人又点了些其他卤味来满足自己的口腹之欲。
好在这期节目所需要的素材只有脆皮烧鹅,基本上素材已经齐全了,吃完烧鹅稍微回过神来的彭玲玉瞧见可怜巴巴看着他们的工作人员们,大手一挥让他们当即收工该吃吃该喝喝。
大家一阵欢呼,将摄像机全都放好之后,便饿狼扑食般跑去点餐,直接将所剩无几的卤味全都点完了。
总的来说,这期节目拍摄起来除了前期准备工作做得比较匆忙之外难度并不大,之后又顺利地去芙蓉大酒楼找陈文林做了只招牌烧鹅吃,由于两款烧鹅的做法并不相同,味道和口感也有区别,因此一时间很难评价出到底哪一款更美味。
评审团的成员们最终都没有对此做出评价,但却不约而同地达成了同一个想法——要是能够再吃一次……不,再多吃几次万记卤味店的脆皮烧鹅就好了。
于是后期工作做完后,《寻味》的新一期节目很快便在电视上播出,同时也在网络平台上同步播出,播出时间正是饭点,平常就有不少人拿这档节目来下饭,一边看一边吃饭甚至觉得饭都更香一些呢。
这天阮姗正在家陪外公吃饭呢,就见外公吃着吃着筷子重重往桌上一拍,气冲冲地说:“这档节目真是越来越不专业了,这种小店的烧鹅怎么可能会比芙蓉大酒楼的烧鹅好吃嘛!”
第50章 .馋哭人数x50 绉纱鱼腐
正如彭玲玉预期中所料, 《寻味》新一期的节目果然引起了观众们极为热烈的反响,无论是收视率或是网络播放量都达到了前所未有的高度,网络上对这期节目的讨论度还在持续升高, 节目组人员和评审团的三人都感到很高兴, 于是彭玲玉便出钱又请大家去万记卤味店搓了一顿庆功宴,直接导致当天万矜才开店一个多小时就打烊了。
但如此高的讨论度也不是凭空来的,会看《寻味》这档节目的观众大都知道芙蓉大酒楼, 也都了解做招牌烧鹅的陈文林陈师傅是什么水平,原本在节目宣传时还以为用烧鹅来跟陈师傅比厨艺只是个噱头, 但没想到居然还真有人敢挑战陈师傅招牌烧鹅的权威。
【不是吧,还真有人敢跟陈师傅一较高下啊?】
【哇,《寻味》这个节目我从小就看了,那时候陈师傅被叫做烧鹅陈呢,足以证明他的烧鹅做得有多好吃了】
【不明白这几个评审团的为什么都要吹脆皮烧鹅,不是向来最公平的吗?还分不出胜负, 我看是收了钱不好说实话吧】
【其实光看节目的话好像这个脆皮烧鹅还不错啊, 不说评审团是什么评价, 但我看他们吃烧鹅的时候把我口水都馋出来了】
【我也是我也是, 不知道为什么我感觉脆皮烧鹅看起来要比陈师傅做的烧鹅要好吃诶】
【前面的到底识不识货啊?别说是a市了,我敢说就算
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