新笔下文学

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「是啊,這老韓家就指著韓老蔫兒幹活呢,傷的傷,小的小,這一家子不會就倒了吧?」乙家娘們兒也跟著附和。

沈石榴在一旁聽著,沒想到韓老蔫兒傷的這麼重。

沈石榴忙活了一個上午,看天色差不多了就回家,鄭氏在家正熬著粥,沈石榴正好把順手採回來的野百合用水沖了沖扔到鍋里。

「娘,聽說韓老叔這次傷得挺重的,真的不用去看看嗎?」沈石榴說道:「他們家說我的事兒我都不放在心上了,咱家要是不去,容易被人說吧?」村兒里就是是非多,看重的就是淳樸的情義。

鄭氏一聽嘆了口氣:「咱家石榴能容人,不過這事兒還是得你爹做主,你爹因為這事兒氣得不輕。」

沈石榴點頭,畢竟她是因為這事「上吊」過的,一般人也不會那麼大度說原諒就原諒的。

下午沈父從縣城回來了,鄭氏就把韓家的事情說了。

沈父糾結了一下,說道:「下午送點什麼過去吧,總不能真的不管不顧了。」

沈石榴研究了一下,既然是送禮,總不能弄點黃瓜柿子就送去了,最後琢磨了一下,就去鴨舍里抓了一隻鴨子。

「這鴨子還沒長到最肥,這麼送去怕是不好吧?」真是說道。

沈石榴捏了捏鴨子,其實現在最好,有點油卻又不膩。

「這就行了,咱做好了送過去。」沈石榴說著開始揪鴨脖子,把毛揪掉了之後就拿菜刀抹了脖子放血。

放出的鴨血她用碗接著,另有用處。等放完了血,就順手把鴨子扔地上,讓鴨子隨便撲騰。

「我幫你燒水,你先歇會吧!」鄭氏也怕孩子累壞了,雖然沈石榴現在看著還是挺胖的,但是天天也不怎麼吃好的,老是喝粥吃鹹菜也沒啥營養。

沈石榴坐下歇了一會兒,不過近些日子她覺得自己的身形輕快了一些了,以前動一動就渾身出汗心跳加速,如今雖然還是出汗還是心跳加速,但是已經輕多了,看來自己這麼久減肥還是有點成效的。

燒好了水,娘倆兒就燙鴨毛,用熱水澆過的鴨毛很好揪,娘倆很快就把鴨子是多出來了。

「娘啊,鴨毛別扔,留著!」沈石榴說道。

「呀?這玩意兒留著有啥用啊?」鄭氏懵,她家石榴越來越會過了,啥都不讓扔了?

「我有用!」沈石榴笑,這鴨毛的用處可大著呢,攢夠了做件鴨絨棉襖都行!比棉花還要保暖省錢!

收拾好的鴨子用調料醃製,蔥姜蒜小茴香八角桂皮花椒糖鹽,最後再用白醋,料配好了就把鴨子裡里外外來一個比較充分的「spa」,之後沈石榴就去村外砍一些松木松枝用來熏鴨子。

傍晚的時候,沈石榴的鴨子也快熏好了,沈父看著鴨子眼饞了好半天。

「明天咱們自己做一隻吃!」沈石榴說道,自己這麼好的手藝,自家人不能虧了油水!

沈父有點肉疼:「這鴨子還指望年底賣一賣呢,不能讓咱家自己就吃沒了吧?」

鄭氏笑:「哪能,咱也不是那人家,偶爾吃著改善伙食也沒啥不好的!」

沈父點頭,就說:「那明天從縣城回來我也捎一些燒酒,不能白瞎了鴨子!」

沈石榴笑,看鴨子差不多好了,就把鴨子從火上拿下來,真是熏得香氣噴噴的。

鄭氏拿來油紙一包,看時間也差不多了,就說:「我這就送去吧,晚上他們也能正好吃上。」

鄭氏一走,沈石榴就琢磨要是能再有點蜂蜜就好了,不過他們家沒這東西,味道雖然差一點,但是總體來說還是好的。

沈石榴清點著鴨舍里的鴨子,還剩下二十一隻,裡面她想自家留個五六隻,剩下的拿去賣。沈父也是這樣想的,而且沈石榴的意思,太肥的鴨子膻

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