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了一把花椒面。
如果说辣是娆灼，辣是热烈，那么花椒带来的“麻”，就是将辣烘托到极致的最佳催化。有辣不能没有麻，有了麻辣就像是魔力附体，获得了冲击一切的能量。
很快，云林完成了装盘，还多出来一枚肉串。她实在是悠不住了，用筷子从竹签上拽了一块羊肉下来，自己尝了尝，
这块羊肉肥瘦相间，烤制之后肉质一点儿也不柴，一ロ咬下，第一感觉是汁水丰富，焦香满口。紧接着才是各种味觉体验，各种佐料香草的香气，扎实的海盐咸味，紧接着舌头开始发麻，那是花椒粉正在发挥力量，而涮涮辣的辣味最后一个抵达，刚好给味蕾完美的一击
。
云林突然感觉到胃口大开，肚子开始唱空城计。她眼巴巴地看着盘子里给评委们准备的食物，心里在想:法福老师、酒神老师、老饕大大…能不能给我留点儿呀?
作者有话要说:
这就是厨师做菜把自己给做馋了的典范
第54章 11进10
烹饪时间结束之后，三名评委表情非常凝重地走下台。
选手们则多半露出会心的微笑，似乎他们早已非常期待评委们的这场“自虐之旅”。
这也难怪，平时他们总是被评委和节目组“虐”，难得这次可以借食物来虐一回评委。
很快评委们就来到了卡罗琳娜和云林的这一排，法福只是看了一眼云林托盘里摆着的四样串，回头与老饕商量了几句，就点点头。
按照经验推測，云林觉得自己有希望进入前三，至于能不能拿第一，这种问题现在考虑还嫌太早了。
然而法福从头到尾都没有看过卡罗琳娜料理台上摆着的那盆红椒北非小米饭。
卡罗琳娜精心准备的笑容顿时僵在脸上。
平心而论，云林觉得卡罗琳娜的那份菜肴看起来还是相当不错一一小米饭是盛在塔吉锅里，用藏红花染了色，红椒独特的甜香在她这里也能很清楚地闻到。
如果今天这场不是“辣椒挑战”，而是上次那场“素食挑战”的话，云林觉得卡罗琳娜就能凭今天这道菜肴进前三。
可是卡罗琳娜的运气不大好一一在今天这种比赛里，挑战最高难度材料的选手，才是最容易出彩的。卡罗琳娜的甜椒只能算是平庸之作。
在法福离开之后，酒神带着几分抱歉的神色，来到卡罗琳娜面前，亲口尝了一下北非小米饭，点了点头，鼓励她几句，顺便提醒:“有功夫的话把你的料理区清理打扫下。”说完就走了。
但是酒神作为一介评委，从不私下接触选手，因此也不了解卡罗琳娜的个性。卡罗琳娜这个人吃硬不吃软，酒神越是温柔和气，卡罗琳娜就越不会把他当一回事。于是在酒神走后，卡罗琳娜高昂着头，仰着脸，一副不服气的模样，自然也顾不上清理她的料理区。
很快，评委在场地内转了一圏，大多面红耳赤地回到台前。酒神肤色原本偏白，这时候红成了一个关公，而法福喝掉了一整罐牛奶，又开了第二罐。
唯有老饕看起来似乎一切如常，如果不仔细看，应该很难发现他的嘴唇稍稍有点儿肿。
“感谢你，弗朗西斯，”法福一上来没提别人，直接点了弗朗西斯的名儿，“让我今天尝到了有生以来最劲爆的龙虾汤。”
法福的点评似乎昭示了，他们几个现在的状态都是拜弗朗西斯手下的苏格兰帽椒所赐。
弗朗西斯非常不好意思地挠挠头，说:“实在对不起，我自己觉得这个辣度还可以接受…”
所有选手纷纷对弗朗西斯侧目，没想到这个金发碧眼的帅哥也是个能吃辣的高手。
但接下来法福不再闲扯其他，评委们很快宣布了前凯撒、劳拉和云林。
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