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第85章 丰盛的晚餐 (第2/2页)

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走跳跳,美名其曰消食。

小康看了一语道破:“彭账哥哥,你是不是想多消耗一下,等下好多吃点啊!”

尽管彭账死活不承认,小康就是认定了自己的想法,还道:“你这样是不行的,来我教你。”

说着,便开始教彭账蹲起马步了。而彭账嘴里否认,身体还是不自觉跟着学起来了。

田安看了一下,摇着头进厨房了。今晚要准备的菜多,芒种和春兮两个人在厨房忙不过来,她得帮忙啊!

还剩下几个土豆,田安便准备和红烧肉一起炖了,做一锅红烧土豆炖肉。

端午的家宴田安准备了九个菜,五荤三素,和一个汤。

荤菜有泥巴煨鸡,土豆红烧肉,糖醋里脊,水煮鱼,香卤鹌鹑。素菜有清炒小白菜,拍黄瓜,蛋抱豆腐,汤是简单的白菜豆腐汤。

之前养的鹌鹑到现在数量已经很惊人了,卤肉已经吃腻了,田安便让陈丰抓了八只鹌鹑来卤,鹌鹑小,肉少,纯粹就是吃个香味。

田安想着菜多,而且都是荤腥怕大伙吃多了不消化,便不煮米饭了,用荷叶来煮了个荷叶粥。

等饭菜都准备好了,田安便让陈丰把灶膛里的泥巴喂鸡夹出来。

然后用烧火棍把表皮已经烧的漆黑的泥巴打碎扒开,又用剪刀把捆住荷叶的线剪开把荷叶剥除一层。

再连着里面干净的荷叶一起放到盘子里。把荷叶打开把绑住鸡的线也拆除就可以上桌了。

九道菜一上桌瞬间吸引了众人的眼球,诱人的菜香味刺激着大家的味蕾。

田安拿来一把小刀递给大牛,让他把泥巴煨鸡切开。

大牛洗手后接过刀,手起刀落,三下五除二一只完整的鸡便完美的分解在盘子里了。

等大牛朝彭账做了一个请的手势后,大家便开始动筷子了。

彭账首先夹起一筷子让他惦记了一天的泥巴煨鸡,一脸享受的吃完后眯着眼摇头晃脑的道:

“色泽枣红明亮,果香芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特,不错,不错啊!”

结果半天没听到人回应他,等他睁眼一看,我去,一个个都在埋头苦吃,那鸡都快去一半了。

吓的他赶紧提起筷子加入奋战。

一顿饭吃的宾主尽欢。

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