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第五章 宋代的酒不是人喝的 (第1/2页)

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“不瞒三翁,要说更好的酒,我们道观也是有的。只是酿造起来太费力气了,价钱自然也是极高。卖给这些番人,想来这种普通的酒已经足够了!”

张三翁故意做出一付恍然大悟的模样,让文飞肚子里暗骂一声老狐狸。却不知道他自己也是一般,嘴里说出来的几乎就没有一句实话。

“这哪里是普通酒,便是放在汴梁卖也都足够了!”张三翁赞叹道:“不知贵观可有意把这酒卖到别处去?”

文飞脸色露出了为难之色,道:“小打小闹的倒还没什么。只是我们这酒也属于偷偷私卖,被官府查到,可是吃罪不起!”

张三翁露出神秘的神色来,道:“那要是你们道观酿出酒来,老朽帮忙贩卖如何?不是老朽自夸,鄙人多少和官府有些关系……”

戏肉来了,和张三翁文绉绉的扯淡了半天。等的就是这句话。让文飞自己把这酒卖出去,他可没有那般的本事。但是如果能找到代理人帮忙代理来卖,那就好多了。反正他的酒,成本极低,怎么样都是赚钱。

什么东西,只有一被政府插手管理,那么价钱肯定会高的离谱。这宋代的酒也是一般,水浒传里面智取生辰纲的时候白胜卖给杨志一伙的家酿村酒要5贯钱,就是文飞开始时候见过的那种酒糟都没有过滤干净,看起来像是稠稀饭一般的酒,便要五贯钱。按照文飞这一段时间的观察,起码要值rmb一千五。当然了,黄泥岗的物价肯定要比东京便宜。另一个原因可能是因为当时黄泥岗上酒是稀缺商品,白胜又处于垄断地位,同时还有晁盖一伙在竞相抬价,才把这桶酒炒成高价的吧。但是也可以想见这酒在宋代是有多么高的利润了吧?称为暴利,一点都不为过。

白胜的一桶酒差不多应该有20斤,那么一斤要值两三百个铜钱,也就是rmb七十五块左右啊。

文飞开始还觉着这几百倍的暴利,让人兴奋之极。但是接着一算,尼玛啊,老子时空穿越做倒爷这么独一份的生意,也才这么一点利润。狗日的那些名酒,哪个不要卖几百块几千块一瓶啊?这利润比道爷我还要高啊。想到这里,心里未免微微的有些不平衡起来。

接着再和张三翁两个聊了一阵子,文飞大是汗颜,才知道宋代的酒居然不是论斤两来卖的,都是论斗石来卖。

这里说的“斗”和“石”,不是计量器具石、斗、升中的“斗”。这种称重量的石斗,大约是宋代1石合92.5宋斤。而一石是十斗,也就是9。25斤。当然这只是文飞私下换算,用的还是宋代的斤两,至于一宋斤折合现在多少公斤……这个文飞却是不知道了。以这个标准卖出去,亏死是不可能的,反正是赚不到多少钱了。

好在古代还有一种石斗,却是古代的酒器,同时也是量具,就是称量液体时专门用的计量工具。依古制,一石等于十升、一升等于十角,古代酒肆里卖酒者用来从酒坛里舀酒的长柄勺(俗称酒提子)就是“角”。那这一石有多重呢?一般来说是三十二斤左右。以这种计量制计算,一“斗”酒大约为三斤多。

而这个时代的酒价,一斗要两三百文,这还是普通的酒。用张三翁的话来说,你这酒,一斗卖个五六百文,就是太有良心了。被人买回去,加上水,一斤起码可以兑成五六斤来卖!所以咱们怎么也要把这酒卖到一贯以上……

黑啊,真他妈的黑。文飞本来都还以为自己够黑的了。现在才知道,什么叫做真正的奸商,自己还真是远远不够班啊!

以前那些古代小说之中,常常有着人叫:“店家,你的酒里掺了多少水?喝起来没有一点酒味而,淡出个鸟来!”

现在文飞这才知道,往酒里面掺水居然是宋代饮食业的潜规则……就上次看人挑着卖的

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