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這種堰塘可以用來種植蓮藕、也可以用來養魚，但都是自用的，也就夠一家人吃吃，然後送點兒給親戚什麼的。
畢竟榕樹村這兒沒什麼河流，吃水都是挖井喝地下水，想要發展大型的漁業什麼的是不可取的。
魚被排除後，就剩下豬和家禽了。
先說說家禽，最普遍的就是雞鴨鵝三種。
不過之前就說過榕樹村沒有足夠的水資源，而無論是鴨子還是鵝都需要足夠寬的水域，因此榕樹村只有少量的幾家養了鴨子和鵝，數量也就幾隻，平日裡趕到堰塘里放養。
哪怕周楊腦袋裡有一大堆關於養鴨養鵝的知識，可巧婦難為無米之炊，他現在一時半會兒的也不能將榕樹村的環境進行整體大改造。
剩下就是雞和豬了。
而之所以選擇先養豬而不是雞，周楊也是和家裡人進行了商量後確定下來的。
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的確，從短期的利益起來看，養雞比養豬的投入會略小，產出會較快。
按照正常的情況，一頭豬要五個月才能出欄，但若是作為吃肉用養殖的肉雞的話，大概一個半月就能出欄，就算是作為可持續發展的下蛋雞差不多四個月也可以開始下蛋，然後轉換為金錢收益。
然而，帳卻不能這麼算。
不能只考慮收益，而忽略了風險。
從人的需求來說，豬肉是他們這兒餐桌上的必備菜，家裡有點錢想要開開葷打打牙祭的話，首選就是去割豬肉。而雞肉，一般都是家裡來貴客或者逢年過節才會吃，需求量要小得多。
所以至少在全省範圍內，豬肉的價格都是一直上漲的，但是養雞可沒這個好待遇，不管是肉雞還是雞蛋，因為雞出欄快，導致行情波動也很快，養雞人得緊繃著，時刻做好補欄或增欄的準備。
最重要的是，雖然養雞看似比養豬的收益速度來得快，可是養雞的發病率高，幾乎年年秋冬季節養雞人都會小心翼翼的防範禽流感，再加上雞的群居性，一旦發病那就是要死死一片。
如今正是七八月份，七八月份雛雞稱為夏雛——名字聽著好聽，卻是所有季節中最不適合雞仔兒生存的時節。
其一——七八月份的夏季氣溫高，種雞體質衰弱，受精卵的質量都要大打折扣；
其二——母雞也怕熱，渾身毛茸茸的蹲在雞蛋上保溫孵蛋也是一種孵蛋，這樣孵出的雛雞體質是很差的；
其三——七八月份正是蚊蟲肆虐的季節，人怕蚊蟲叮咬，這些只有一小層絨毛、皮薄柔嫩的小雞仔兒也怕，況且蚊蟲叮咬極容易傳播疫病，不利於雛雞生長，容易養成僵雞；
其四——就算小雞仔兒排除千難萬險地長大了，人在夏天都沒什麼胃口要清減，就別指望夏雛養出來多肥美的肉雞了，基本上夏雛只能作為蛋雞養。可因為小時候就基礎沒打好，體質營養跟不上，就別想當年能產蛋，起碼也得等到第二年開春後才能開產。然而第一個生物學產蛋年度的時間短，是基本上沒什麼效益的。
何苦來哉？
可是，豬就不一樣了。
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肥頭大耳的二師兄從夏天開始養最好。
道理很簡單，一頭豬從夏天開始養，養到秋天貼滿了秋膘，正好到賣的時候是冬初，差不多五個月出欄，這個時候家家戶戶都會開始準備臘肉臘腸或者過冬的存儲，收豬的價格較高，正好可以賣個高價錢。
除了豬和雞本身在疫病和季節方面的不同外，養豬和養雞對人的健康問題的影響也是不可忽視的。
雞有禽流感，而且有各種變種，有些是可以感染到人身上的。養雞戶天天跟活禽接觸，一旦人感染了，致死率還是非常高的。
周楊雖然腦海里有許多關於養
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