新笔下文学

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蔻珠道:「不夠,我要親自下廚多做一些。」

素絹趕緊道:「小姐您這是要請什麼人嗎?是專門為他做?」她若有所思,一臉喜惑。

蔻珠淡淡看這丫頭。「對,我是為蘇大夫親自做的。少哆嗦,快跟我去。」

素絹簡直喜得找不著東南西北,一路上,主僕倆挑菜選菜,迎著街道巷口的小販吆喝叫賣,終於挑選差不多了,蔻珠系上白底藍花粗布圍裙,把頭髮也用藍色頭巾給包紮起來。素絹在旁麻利地幫助升火摘菜挑葉子,她則手拿著菜刀在案板前開始仔細認真地一刀刀切肉、片魚。

素絹的鼻翼忽見到此情形湧出一抹心酸來。她這位小姐,含著金湯匙出生,童年時的幸福奢華仿佛曆歷在目,可是,一下子,歲月磨人成長,她如今卻什麼都會了。給人看病,做飯,洗衣,縫縫補補,樣樣都不疏於那些日常百姓家的能幹女子。

素絹袖擦眼角,又想起在王府中那些艱難日常點滴,要照顧一個性情古怪、並且他說不高興就不高興,說發火就發火的丈夫——

素絹記得約莫是有一次,那男人貌似得了厭食症,不吃不喝,兩天了,就沾了幾口水,小姐為此焦頭爛額,便想方設法,天不見亮就起床,開始親自下廚研究食譜。她記得,為了方便能一壁照看病人,小姐讓丫頭婆子把廚房就改在靜心堂挨得他最近的地方。那天,她給他做了一道很特別的菜,是一個先賢古人專好美食的老詩人記錄在一本書的菜譜——比如,要把豆腐切成比魚刺還細的一根根絲,再滾進魚湯里,怎麼怎麼用各種上等食材熬煮,還要保證那豆腐絲不爛。

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