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“酿制酱油不难，书上就有记载，等我们手里积攒了银钱到时再实验酿制酱油，就算失败了本都收不上来也不会没得饭吃。”
老太太一听到失败会导致饭都没得吃，那熊熊燃烧的事业心才熄了一熄，旁听的各人想发财的心也平静了下来。
“不过，我这里另有一样新吃食，待我明早蒸出，你们若觉得可行，可以商量着投入多少银钱作为成本，到时候挣得银钱除去交入官中的，我们再按投的本钱分余下的五成，阿奶觉得可好。”姜月话锋一转，又给了她们新的希望。
众人眼前一亮，还没睡呢就想着明早赶紧到来。
灶房由于下午一直在烧火，温度很高，中午用米酒搅的面糊到晚上已经发酵，掀开盖子有种好闻的发酵味儿。
把剩下的面粉倒了一大半进去和成光滑的面团，改上盖子，放在尚有余热的锅中，吹熄油灯，姜月就美滋滋回屋睡觉了。
天刚蒙蒙亮，姜月就轻手轻脚穿衣起床，洗漱过后，去了灶房，掀开盖着面盆的盖子，只见原本的一团面团已经发出满满一盆，用手一抓发面连接处满是蜂窝状，姜月满意点头。
把案板洒上面粉，发好的发面扒出来开始揉面排气，把排气好的面团分成几份，再搓成一个长条，左手拿刀，手起刀落，一个个白嫩嫩的馒头就出来了。
待把所有的面团都剁完，天已经大亮，赵翠英妯娌三个被剁馒头的声音吵醒，都纷纷起来。
待看到是她在灶房忙活，都忙上前帮忙，姜月也不客气，今天轮到赵翠英做饭，姜月把锅里兑了半锅水让赵翠英烧锅。
二婶三婶拔菜的拔菜，洗菜的洗菜，姜家小院就在充满烟火气的氛围下醒来了。
水开，馒头也二次发的白胖胖，圆嘟嘟，姜月轻轻托着放入锅中，先沿着锅边贴一圈，她最喜欢吃焦焦的了。
“月娘，你这蒸饼这么厚实，蒸出来芯子都是硬的，到时你阿爷阿奶吃了怕也不容易克化。”赵翠英皱着眉，不无担忧。
“娘，这可不是蒸饼，这个啊，叫馒头，也叫馍馍，面团是发酵过得，比那最薄的死面饼子都好克化，阿爷阿奶吃着正好。”