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几天就干透了,干吃特别有嚼劲,存着做菜也很香,是海边人家常用的储存海鲜的方式。
姜元小时候外婆就经常做,他们一群毛孩子就会时不时偷吃一两个,嚼着吃是难得的零嘴,往往不等彻底晒干了,就空出了一大块,外婆就拿着鸡毛掸子出来吓唬人。别看掸子举起来很高,挥动时发出呼呼的响声,压根儿不会落到他和妹妹还有表弟们身上。
不过带头的姜元往往会在事后受到惩罚,外婆会罚他在灶间看火,火膛后头冬天的时候可暖和,夏秋时稍微待一会儿就汗流浃背,姜元就是这么着,一点一点牢记住外婆做菜的手法,待长大成人后自己可以掌勺。
煮熟的大虾捞出来后姜元趁热剥出虾仁,往嘴巴里扔了一个,仿佛有着小时候的味道。“小满,我想接我外婆过来住一段时间。”
头一锅仙豆糕出来了,小满吃得眯起了眼睛,嘴巴里塞着仙豆糕含含糊糊的说:“好啊,昆吾居内富含灵气,住着对身体好。”
姜元:“我外婆是普通人。”
小满腮帮子鼓鼓囊囊地像是小松鼠,圆溜溜地眼睛瞅着姜元,“昂。”
姜元:“她年纪大了,受不了太大的刺激,到时候你们别吓她。”
小满委屈,“我们看起来像是喜欢恶作剧的人吗?”说完,就手揉眼睛假哭,也不知道从哪里学来的套路,嘤嘤嘤嘤特别可怜兮兮。
姜元:“……你懂我的意思。”
“哦。”小满收起委屈,不走心地挥挥手,“晓得啦,在你外婆面前克制下,不直接穿墙啦,不往前披头散发装忧郁啦,我都是几百岁的老鬼了,懂得怎么照顾你们人类脆弱的心。”说完,还保证地拍拍胸口。
这下要换姜元委屈了,他初来昆吾居时可没有受到这样的照顾。
小满娇俏地吐吐舌头,无辜地眨着大眼睛,就像是在说姜元情况特殊,不一样。卖乖地凑到姜元的身边,“老板你在吃什么呀?”
“麻烦小满姑娘和珠珠说一声,我外婆要来的事儿。”姜元剥了个虾肉塞到小满的嘴里,“晚上用虾仁炒芦笋。”
小满心满意足地吃着虾仁,甜丝丝的,“嗯嗯,我会和珠珠说的。”
姜元是家常菜的手艺,不像是饭店里那样花样百出,晚上方晟言回来吃饭他就准备芦笋炒虾仁、辣炒花蛤、水煮海螺、文蛤炖蛋、紫菜蛋花汤。海陆双城买来的紫菜品质棒极了,肉厚的地方吃起来有脆感,放入汤里面很快就泡开了,散发出海洋的香气。
他做晚饭时,小满负责的仙豆糕全都做好,姜元就让小满送去给外面的小鬼们,让他们甜甜嘴、饱饱肚子。
老鬼经手做的东西掺进了缕缕阴气,人也可以吃,就是吃完了会受凉闹肚子。但于能力不高深的小鬼头来说,是很好的补品,比吃供奉香火还要好。
期间外婆打了电话过来,原来是看到了家里面多出来的东西知道姜元回来过了,数落姜元回来了也多待一晚上,也不过来看看老外婆就偷偷溜走。
姜元哄了一会儿,提前将要接外婆来市里面的意思说了,外婆听后立马就期待上了,于是暂时放过了大外孙的耳朵。
“等见面了收拾你。”这是外婆原话。
电话挂断,小满端着仙豆糕出去再回来就是空着手,对姜元说:“老板,鬼役已经从仓库里找出了六样适合给小鬼做骨的东西,你什么时候看看?”
姜元已经做到最后一道菜,就是今天的主食,海鲜炒面,面是自己做的手擀面,筷粗的面条在他的巧手之下是波浪状的,煮熟了捞出炒面会更有韧劲,炒面里加了虾仁、蛤蜊肉、鱿鱼圈、青口……内容非常丰富。
姜元说:“马上就可以吃晚饭了,你去问问小七可不可以吃完了饭再给小宝装骨头?”
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