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因七太太說「你們也添些」，於姨娘便站了起來，夏姨娘卻說「在屋裡吃過了，過不多時又吃午飯了」，不肯去。於姨娘不好坐回原處，便一個人去了西廂房，坐到紀慕雲對面。
紀慕雲給對方一個友善的笑容，輕輕拿起鑲銀烏木箸。於姨娘也向她笑一笑，安安靜靜吃飯。
不多時，兩人吃罷起身，自有丫鬟過來收拾，於姨娘回正屋去了，程媽媽進來瞧瞧，帶她到西廂房另一邊的耳房。
「既然太太發了話，老身就把府里的規矩給姨娘說一說。」程媽媽坐在鋪著秋香色軟墊的玫瑰椅中，態度非常和藹，「姨娘有不明白的當面問。」
紀慕雲以謙恭的姿態答應，「有勞媽媽了。」
於是程媽媽便從請安的時間說起。七太太起得遲，姨娘們每日可以在院子裡吃過早飯，巳時到正屋來，服侍太太、小姐少爺；到了午間，服侍太太小姐和少爺吃過午飯，分別歇下，姨娘們像剛才一樣回自己院子吃飯、小歇片刻，回太太的院子服侍，晚間太太要休息了，再回自己的住處。
紀慕雲心想，曹府姨娘比自家姨丈的妾室辛苦多了。
不過，程媽媽也說，以上並不是定例：「若太太有旁的事，或是出門子，用不著姨娘，姨娘自便便是。」
之後程媽媽講起旁的規矩，比如府里遵從男女大防，內院姨娘、僕婦丫鬟不可隨意去外院，外院男僕更不可擅入內院，如主子吩咐，找人傳話方可；不可賭博，不可偷竊，不可欺瞞主子，不可任性妄為，不可私下勾連，隨時聽主子吩咐；夜間戌末上夜，不得隨意走動，留神失火，有守夜的婆子巡視。
紀慕雲默默記牢。
規矩說完，程媽媽隨口說些瑣事，「今日姨娘進門，太太把小姐和少爺叫了來；到了明日，兩位小姐一早請了安，便去讀書學琴做針線，少爺依舊跟著太太。」
林林總總一大堆，和官宦之家的規矩大同小異。
程媽媽說得口乾，停下來喝茶，紀慕雲便道：「妾身記住了，初來乍到，難免有偏勞媽媽的地方，若有做得不當的，還請媽媽指點。」
程媽媽矜持地應了，「姨娘是個聰明人，依老身看，學一學便都知道了。姨娘只需記得一點，七太太十分看重姨娘，也就是了。」
紀慕雲恭聲答應。
回到正屋，七太太已經去了西次間，由兩位姨娘和另一位年長僕婦陪著，圍一張黑漆四仙桌打葉子牌；寶哥兒在院子裡抓了滿手花，珍姐兒打著一把湘紅油紙傘，不滿地嘟囔「不是這朵啦，要那一朵黃色的，插在水晶瓶里」，媛姐兒在坐屋檐下，用針線穿茉莉花兒。
正院的午餐依然十分豐盛，有八寶鴨、紅燒獅子頭、龍井蝦仁、花菇鴨掌、炸鵪鶉、麻油乾絲和清炒豆苗、涼拌時蔬，熱騰騰的碧梗米，中間是一個大海碗，揭開蓋子，紅蝦米、黑木耳、綠蔥花、黃花菜、碎榨菜和芝麻蓋在雪白豆腐上面，是金陵名菜什錦豆腐澇。
七太太和兩位小姐、少爺圍桌而坐，夏姨娘布菜，於姨娘持盂，紀慕雲是新來的，便侍立在一側看著。
寶哥兒不肯吃飯，連吃兩碗豆腐澇，伸碗還要，不等七太太說話，珍姐兒便嗔夏姨娘「不許再給！」又訓弟弟「再不吃飯，便沒有了！」
寶哥兒氣得摔了甜白瓷調羹，一看就被慣壞了。七太太豎起眼睛，他才老實了，悻悻地噘著嘴。
珍姐兒斯斯文文地，看一眼菜餚，就有布菜的丫鬟和夏姨娘夾過來；媛姐兒低著頭，七太太吃的很少，只吃幾筷子就停下來，慢慢喝一碗加了蜜糖的牛乳。
彼時初夏，又是正午，暑氣順著門窗鑽進來，小丫鬟把盛滿清水的銅盆擺在屋角。
七太太用一方翠藍銷金帕子按按額頭，有氣無力地念叨「這麼熱的天，讓不
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